نژاد خاکستری مجارستانی — خرید یا فروش

تاریخ نژاد. نژاد خاکستری مجارستانی یک نژاد گاو بزرگ با هدف تولید شیر و گوشت است. به عنوان دام بارکش استفاده می‌شود و دارای کیفیت گوشت بالایی است. تولید شیر آن پایین است، اما در مجارستان تلاش‌هایی برای حفظ این نژاد انجام می‌شود. پرورش آن تحت کنترل دولت است و کشاورزان برای هر رأس دام یارانه دریافت می‌کنند. نژاد خاکستری مجارستانی نادر و از نظر ژنتیکی با ارزش است و به عنوان نماد ملی مجارستان شناخته می‌شود و تحت کنترل سخت دولت قرار دارد. کشاورزان یارانه‌ای به مبلغ 300 یورو و بیشتر برای هر رأس دریافت می‌کنند. تاریخ دقیق ظهور نژاد خاکستری مشخص نیست و به نیمه قرن نوزدهم نسبت داده می‌شود. برخی تاریخ‌نگاران به قرن چهاردهم و برخی دیگر به قرن‌های دهم و یازدهم اشاره می‌کنند. پس از جنگ، این نژاد در آستانه انقراض بود و در سال 1975 حدود 600 رأس باقی مانده بود. برای حفظ آن نیاز به حمایت دولتی بود. اکنون حدود 35000 رأس وجود دارد که در آلمان، مجارستان، کارپات و اوکراین پرورش داده می‌شوند، جایی که حدود 600 رأس وجود دارد. در مجارستان، دولت بر پرورش این نژاد نظارت می‌کند و برای هر رأس 300 یورو به کشاورزان پرداخت می‌کند. گاوهای نژاد خاکستری مجارستانی افتخار کشور هستند و تاریخ و فرهنگ آن را نمایندگی می‌کنند. نژاد خاکستری مجارستانی احتمالاً در قرن نوزدهم به همراه مجارها به دانوب وارد شده است. در ابتدا به عنوان نیروی بارکش استفاده می‌شد، اما از سال 1861 به منظور تولید گوشت با کیفیت بالا پرورش داده شد. دام‌ها در بازارهای سراسر اروپا فروخته می‌شدند. در حال حاضر، این نژاد در پارک‌های ملی مجارستان به عنوان جاذبه گردشگری و بانک ژنتیکی نگهداری می‌شود. گله‌ها در برابر بیماری‌های گاو مقاوم هستند. تا سال 1975، در دو گله تنها 300 گاو وجود داشت، اما از آن زمان تعداد آن‌ها به طور قابل توجهی افزایش یافته است. ظاهر. شاخ‌های این حیوانات به شکل هلالی و به سمت بالا هستند. طول یکی از آن‌ها می‌تواند به 70 سانتی‌متر برسد. نژاد خاکستری مجارستانی دارای بدنی باریک و بلند است. قد گاوها بین 135 تا 140 سانتی‌متر و قد گاوها بین 145 تا 155 سانتی‌متر است. وزن گاوها بین 500 تا 600 کیلوگرم متغیر است. رنگ پشم می‌تواند از سفید-نقره‌ای تا خاکستری خاکستری باشد. وزن گاوها به 900 کیلوگرم می‌رسد. سر این حیوانات بلند است و دارای شاخ‌های بزرگ و به طور گسترده‌ای قرار گرفته است. چشم‌ها وحشی و ترسو به نظر می‌رسند. ساختار بدنی محکم است و دارای دنده‌های صاف و شکم‌های برجسته است.