Сиыр-шөпконвертер — сатып алу немесе сату

Тарихы: Сеноконвертер — бұл Канадада, Альберта провинциясында, терең және ғылыми негізделген зерттеулер мен селекциялық жұмыстар негізінде құрылған етті ірі қара тұқымы. Бұл тұқымның авторы — Гарри Хейс, канадалық малшы және саяси қайраткер, ол ірі қараның өнімділігін арттыруға өмірін арнады. Оның жұмысының нәтижесінде тұқым оның құрметіне "Hays Converter" деп аталды. Сеноконвертерді шығару процесі 1950-жылдары басталды, Хейс канадалық климатқа бейім, тұрақты, өнімді тұқым жасау мақсатын қойды, ол жоғары салмақ жинау жылдамдығы мен тамаша ет сипаттамаларына ие болар еді. Селекциялық жұмыстар Еуропалық малдың Канадаға импортталуы мүмкін болмаған жағдайда жүргізілді, өйткені ящурдың таралуына байланысты қатаң шектеулер енгізілген болатын. Нәтижесінде Хейс Солтүстік Америкада қолжетімді тұқымдарды пайдалануға мәжбүр болды. Ол үш тұқымды: голштиндік, герефордтық және швицтік таңдады, себебі олардың әрқайсысы болашақ тұқым үшін маңызды қасиеттерге ие болды. Мысалы, голштиндік тұқым жоғары өнімділігімен және жергілікті жағдайларға бейімділігімен ерекшеленсе, герефордтық — тұрақты салмақ өсімімен және ауруларға төзімділігімен, ал швицтік — тамаша ет сапасымен және дәмімен танымал. Скрещивание 1954 жылы голштиндік және герефордтық тұқымдар қолданылған кезде өтті. Селекцияның негізгі әдістерінің бірі — бір жасар бұқалардың салмағын бағалау болды — Хейс тек 500 кг-нан кем емес салмағы бар бұқаларды одан әрі өсіруге рұқсат етті. Сиырлар үшін негізгі критерийлер — жоғары ұрпақ беру, тұрақты төлдеу, жақсы салмақ, сондай-ақ жайылым жағдайында жеңіл төлдеу қабілеті болды. 1959 жылы, бірнеше ұрпақ скрещиваннан және жануарларды іріктеуден кейін, ол генетикаға үшінші тұқымды — швицті қосты, бұл қажетті бұлшықет массасын және төзімділікті қамтамасыз етті. Осы сәттен бастап скрещивание тек жабық жануарлар тобында жүргізілді. 7 жылдық интенсивті жұмыстан кейін 1975 жылы сеноконвертер Канадада ресми тіркелген бірінші етті ірі қара тұқымы болды. Экстерьер: Сеноконвертерлер — бұл ірі, мықты жануарлар, тығыз, жақсы дамыған дене бітімімен. Олар комолые (мүйізсіз), бұл олардың күтімін айтарлықтай жеңілдетеді, тұқымды әсіресе интенсивті шаруашылық жағдайында жұмыс істеуге қауіпсіз етеді.