Ng'ombe wa kubadilisha majani — nunua au uza

Historia ya mbegu: Senokonverter ni mbegu ya ng'ombe wa nyama, iliyoundwa nchini Kanada, katika jimbo la Alberta, kwa msingi wa utafiti wa kina na kazi za uzalishaji. Mwandishi wa mbegu hii ni Harry Hayes, mfugaji maarufu wa Kanada na kiongozi wa kisiasa, ambaye alijitolea maisha yake kwa kazi ya kuboresha uzalishaji wa ng'ombe wa nyama. Kama matokeo ya kazi yake, mbegu hiyo ilipewa jina lake — "Hays Converter" (katika Kirusi mchezo wa maneno hupotea). Mchakato wa uzalishaji wa senokonverter ulianza katika miaka ya 1950, wakati Hayes alijiwekea lengo la kuunda mbegu thabiti, yenye uzalishaji na inayofaa kwa hali ya hewa ya Kanada, ambayo ingekuwa na kasi kubwa ya kuongezeka uzito na sifa bora za nyama. Kazi za uzalishaji zilifanyika katika hali ambapo uagizaji wa ng'ombe wa Ulaya nchini Kanada haukuwa uwezekano kutokana na vizuizi vikali vilivyowekwa kwa sababu ya hofu ya kuenea kwa homa ya ng'ombe. Kama matokeo, Hayes alilazimika kujizuia kwa kutumia mbegu zinazopatikana katika eneo la Amerika Kaskazini. Kwa ajili ya mchanganyiko, alichagua mbegu tatu: Holstein, Hereford, na Simmental, kwani kila moja ilikuwa na sifa muhimu kwa mbegu ya baadaye. Kwa mfano, mbegu ya Holstein ilikuwa na uzalishaji wa juu na ufanisi kwa hali za hapa, Hereford ilikuwa na ongezeko thabiti la uzito na ustahimilivu kwa magonjwa, na Simmental ilikuwa na ubora mzuri na ladha ya nyama. Mchanganyiko ulifanyika mwaka wa 1954, wakati mbegu za Holstein na Hereford zilipotumika. Mojawapo ya mbinu muhimu za kuchagua ilikuwa tathmini ya uzito wa ng'ombe wa kike katika umri wa mwaka mmoja — Hayes aliruhusu kwa uzalishaji zaidi tu wale ambao uzito wao ulikuwa angalau 500 kg. Kwa ng'ombe wa kike, vigezo vikuu vilikuwa uzazi wa juu, uzazi wa mara kwa mara, uzito mzuri, na uwezo wa kuzaa kwa urahisi katika hali za malisho. Mwaka wa 1959, baada ya vizazi kadhaa vya mchanganyiko na uchaguzi wa wanyama, aliongeza mbegu ya tatu — Simmental, ambayo ilileta misuli inayohitajika na ustahimilivu. Kuanzia wakati huo, mchanganyiko ulifanyika tu katika kundi lililofungwa la wanyama. Baada ya miaka 7 ya kazi ya kina, mwaka wa 1975, senokonverter ikawa mbegu ya kwanza rasmi iliyosajiliwa ya ng'ombe wa nyama nchini Kanada. Muonekano: Senokonverter ni wanyama wakubwa, wenye nguvu na mwili mzuri, ulio na muundo mzuri. Wana vichwa visivyo na pembe, jambo ambalo linafanya kuwa rahisi kuwafuga, na kufanya mbegu hii kuwa salama zaidi kwa kazi, hasa katika hali za kilimo cha kisasa.