نوع بوفكيني من البقرة الأوكرانية الحمراء المنقطة — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: تتمتع البقرة الأوكرانية الحمراء المرقطة بأنواع فرعية مختلفة، من بينها بقرة بوكوفينا. يبدأ أصلها في منطقة تشيرنيفتسي في أوكرانيا. تنتمي إلى النوع الداخلي للسلالة في منطقة الكاربات. تم استخدام طريقة التهجين المعقد لإنتاج أربعة سلالات: السيمينتال، والمونبليارد، والألمانية الحمراء المرقطة، والهولشتاين (الحمراء المرقطة). تم تربية الهجن الناتجة "في ذاتها" أو تهجينها مع الثيران من النوع الداخلي للسلالة الأوكرانية الحمراء المرقطة. سمح هذا النهج بإنشاء سلالة تجمع بين أفضل صفات أسلافها. ورثت بقرة بوكوفينا الإنتاجية العالية من الحليب من سلالة الهولشتاين، والبنية القوية والقدرة على التكيف مع الظروف الجبلية من السلالة السيمينتال، بالإضافة إلى الصفات الجيدة للحوم من سلالتي المونبليارد والألمانية الحمراء المرقطة. المظهر الخارجي: تتميز أفراد نوع بوكوفينا بتركيبة جسمية حليبية. الضرع لدى الأبقار على شكل كوب مع حلمات متوسطة الحجم. نسبة خروج اللحم تصل إلى 63%. يتراوح وزن الثيران بين 800 و950 كجم. تزن الأبقار بين 450 و530 كجم. يصل مؤشر الضرع إلى 49%. سرعة إنتاج الحليب تتراوح بين 1.86 و2.0 كجم في الدقيقة. لا يختلف ارتفاع الكتف عن ذلك الموجود في السلالة الأم - 135 سم للأبقار و143 سم للثيران. ظروف التربية: لا تحتاج بقرة بوكوفينا إلى ظروف خاصة - يتم تربيتها مثل الماشية العادية. يكفي اتباع القواعد القياسية لتربية هذا النوع الفرعي من البقرة الأوكرانية الحمراء المرقطة: حظيرة فردية، مكان لتناول الطعام، فصل الأبقار المريضة والحامل، التنظيف المنتظم والتعقيم الدوري، بالإضافة إلى التغذية المنتظمة في نفس الوقت (الأخير مهم!). لا حاجة لتجهيز الأماكن بشكل خاص. اتجاه الإنتاجية: على الرغم من أن بقرة بوكوفينا من الأوكرانية الحمراء المرقطة هي حليبية، إلا أنها تتمتع أيضًا بصفات جيدة للحوم. نسبة خروج اللحم تصل إلى 63%. الإمكانات الجينية للإنتاجية الحليبية لدى البقرة الحمراء المرقطة من بوكوفينا عالية - يمكنها إنتاج 6000-7000 كجم من الحليب بمحتوى دهون يتراوح بين 3.8-3.9%. يُستخدم حليب بوكوفينا الحمراء المرقطة لأغراض مختلفة.