বুকোভিনস্কি কারখানার প্রকার লাল-ছাই Ukrainian গরু — কিনুন বা বিক্রি করুন

প্রজাতির ইতিহাস: ইউক্রেনীয় লাল-ছাই গরুর বিভিন্ন উপপ্রকার রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল বুকোভিনস্কায়া প্রজনন গরু। এর উৎপত্তি ইউক্রেনের চেরনোভিত্সা অঞ্চলে শুরু হয়। এটি প্রিকারপাটিয়ার অভ্যন্তরীণ প্রজাতির প্রকারভুক্ত। এর প্রজননের জন্য চারটি প্রজাতির জটিল প্রজনন ক্রসিংয়ের পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছিল: সিমেন্টাল, মনবেলিয়ার্ড, লাল-ছাই জার্মান এবং গলস্টাইন (লাল-ছাই রঙের)। প্রাপ্ত চার প্রজাতির মিশ্রণগুলি "নিজের মধ্যে" প্রজনন করা হয়েছিল বা ইউক্রেনীয় লাল-ছাই দুধের প্রজাতির কেন্দ্রীয় অভ্যন্তরীণ প্রজাতির ষাঁড়ের সাথে ক্রস করা হয়েছিল। এই পদ্ধতি একটি প্রজাতি তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল যা তার পূর্বপুরুষদের সেরা গুণাবলী একত্রিত করে। বুকোভিনস্কায়া প্রজনন গরু গলস্টাইন প্রজাতি থেকে উচ্চ দুধ উৎপাদনশীলতা, সিমেন্টাল থেকে শক্তিশালী সংবিধান এবং পর্বতীয় অবস্থার সাথে অভিযোজন, এবং মনবেলিয়ার্ড ও লাল-ছাই জার্মান প্রজাতি থেকে ভাল মাংসের গুণাবলী উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছে। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য: বুকোভিনস্কায়া প্রজনন প্রকারের গরুগুলি দুধ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত শরীরের গঠন নিয়ে গঠিত। গরুর উন্মুক্ত অংশটি কাপের মতো আকৃতির এবং স্তনের আকার মাঝারি। মাংসের উৎপাদন 63%। ষাঁড়ের ওজন 800 থেকে 950 কেজির মধ্যে পরিবর্তিত হয়। গরুর ওজন 450 থেকে 530 কেজির মধ্যে। স্তনের সূচক 49% পৌঁছায়। দুধ দেওয়ার গতি প্রতি মিনিটে 1.86 থেকে 2.0 কেজির মধ্যে। কাঁধের উচ্চতা মাতৃ প্রজাতির মতোই – গরুর জন্য 135 সেমি এবং ষাঁড়ের জন্য 143 সেমি। রক্ষণাবেক্ষণের শর্ত: বুকোভিনস্কায়া প্রজনন গরুর জন্য বিশেষ শর্ত তৈরি করার প্রয়োজন নেই – এগুলি সাধারণ গবাদি পশুর মতোই পালন করা হয়। এই উপপ্রকারের ইউক্রেনীয় লাল-ছাই গরুর জন্য সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করা যথেষ্ট: পৃথক খুঁটি, খাবারের জন্য স্থান, অসুস্থ এবং গর্ভবতী গরুর পৃথক রক্ষণাবেক্ষণ, নিয়মিত পরিষ্কার এবং সময়ে সময়ে জীবাণুমুক্তকরণ, এবং একই সময়ে নিয়মিত খাওয়ানো (এটি গুরুত্বপূর্ণ!)। বিশেষভাবে সজ্জিত ঘরের প্রয়োজন নেই। উৎপাদনশীলতার দিক: যদিও বুকোভিনস্কায়া প্রজনন গরু ইউক্রেনীয় লাল-ছাই গরুর মধ্যে দুধ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত, এটি ভাল মাংসের গুণাবলীও রয়েছে। মাংসের উৎপাদন 63%। বুকোভিনস্কায়া লাল-ছাইয়ের দুধ উৎপাদনের জেনেটিক সম্ভাবনা উচ্চ - এটি 6000-7000 কেজি দুধ উৎপাদন করতে সক্ষম, যার চর্বির পরিমাণ 3.8-3.9%। বুকোভিনস্কায়া লাল-ছাই দুধ বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। এর থেকে বিভিন্ন দুধের পণ্য তৈরি করা হয়, যেমন পনির, মাখন, দই এবং অন্যান্য। বাচ্চাদের জন্ম এবং ওজনের পরামিতি: গরুর গর্ভধারণের গড় বয়স 15.5 মাস। 100 গরুর জন্য 95-98 বাচ্চা জন্মায়। বাচ্চাটি 31.9 কেজি ওজন নিয়ে জন্মায়। 3 থেকে 6 মাসের মধ্যে এটি প্রতিদিন 825 গ্রাম ওজন বাড়ায়। 6 মাসে বাচ্চার ওজন 165 কেজি, এবং 1 বছরে 297 কেজি। দুধ দেওয়ার সময়কাল 280 দিন এবং তার বেশি, এবং উৎপাদনশীল জীবন 5 দুধ দেওয়ার সময়কাল ধরে থাকে। সুবিধা: গরুগুলি দুধ দেওয়ার সময় 6000-7000 কেজি দুধ উৎপাদন করতে সক্ষম। এটি একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ, যা প্রজাতিটিকে দুধ শিল্পের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে। এই প্রজাতির প্রজনন ক্ষমতা ভাল। 100 গরুর জন্য 95-98 বাচ্চা জন্মায়। গরুগুলি নিয়মিত বাচ্চা দেয় এবং দ্রুত জনসংখ্যা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বুকোভিনস্কায়া লাল-ছাই শক্তিশালী সংবিধান নিয়ে গঠিত। এটি বিভিন্ন রক্ষণাবেক্ষণের শর্তে অভিযোজিত হতে এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সক্ষম। দুধ দেওয়ার গতি - এটি দুধের প্রজাতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক। বুকোভিনস্কায়া লাল-ছাইয়ের জন্য এটি সন্তোষজনক স্তরে রয়েছে - 1.86-2.0 কেজি/মিনিট, তাই দুধ দেওয়া সময় বেশি নেয় না এবং বড় প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। অসুবিধা: বুকোভিনস্কায়া লাল-ছাই গরু অন্যান্য প্রজাতির গরুর তুলনায় খাদ্যের ক্ষেত্রে বেশি চাহিদাপূর্ণ, কারণ এর প্রভাব দুধ উৎপাদনে শক্তিশালী। আবাসস্থল: ইউক্রেন