Tipo industrial di mucca ucraina rosso-marbriata di Bucovina — comprare o vendere

Storia della razza: La mucca rossa maculata ucraina ha diversi sottotipi, tra cui la mucca da allevamento bucovina. La sua origine inizia nella regione di Chernivtsi in Ucraina. Appartiene al tipo intrarazziale dei Carpazi. Per il suo allevamento è stato utilizzato il metodo di incrocio riproduttivo complesso di quattro razze: simmental, montbéliarde, rossa maculata tedesca e olandese (di colore rosso maculato). Le miscele ottenute da queste quattro razze venivano allevate "in sé" o incrociate con tori del tipo intrarazziale centrale della razza lattifera rossa maculata ucraina. Questo approccio ha permesso di creare una razza che combina le migliori qualità dei suoi antenati. La mucca bucovina ha ereditato l'alta produttività lattiera dalla razza olandese, una costituzione robusta e adattabilità alle condizioni montane dalla razza simmental, così come buone qualità carnee dalla razza montbéliarde e dalla rossa maculata tedesca. Aspetto: Gli esemplari del tipo da allevamento bucovino si distinguono per la loro conformazione lattifera. La mammella delle mucche ha una forma a coppa con capezzoli di dimensioni medie. La resa di carne è del 63%. Il peso dei tori varia da 800 a 950 kg. Le mucche pesano da 450 a 530 kg. L'indice della mammella raggiunge il 49%. La velocità di lattazione è compresa tra 1,86 e 2,0 kg al minuto. L'altezza al garrese non differisce da quella della razza madre: 135 cm per le mucche e 143 cm per i tori. Condizioni di allevamento: Non è necessario creare condizioni particolari per la mucca da allevamento bucovina: vengono allevate come il normale bestiame bovino. Per l'allevamento di questo sottotipo di mucca rossa maculata ucraina è sufficiente seguire le regole standard: stalla individuale, luogo per il pasto, isolamento per mucche malate e gravide, pulizia regolare e disinfezione periodica, nonché alimentazione regolare alla stessa ora (quest'ultima è importante!). Non è necessario attrezzare gli ambienti in modo speciale. Direzione produttiva: Sebbene la mucca da allevamento bucovina delle rosse maculate ucraine sia lattifera, possiede anche buone qualità carnee. La resa di carne è del 63%. Il potenziale genetico di produttività lattiera della mucca rossa maculata bucovina è alto: è in grado di produrre 6000-7000 kg di latte con un contenuto di grasso del 3,8-3,9%.