Bucovina fabriks type af rødplettet ukrainsk ko — købe eller sælge

Rasens historie: Den ukrainske rødplettede ko har forskellige underarter, herunder den bukovinske avlskvæg. Dens oprindelse begynder i Chernivtsi-regionen i Ukraine. Den tilhører den indavlede type i Prikarpatskij. Til dens avl blev der anvendt en metode med kompleks reproduktiv krydsning af fire racer: simmental, montbéliarde, rødplettet tysk og holstein (rødplettet farve). De resulterende fire-race krydsninger blev opdrættet "i sig selv" eller krydset med tyre af den centrale indavlede type af den ukrainske rødplettede malkekvæg. Denne tilgang har gjort det muligt at skabe en race, der kombinerer de bedste egenskaber fra sine forfædre. Den bukovinske avl har arvet høj mælkeydelse fra holsteinracen, en robust konstitution og tilpasningsevne til bjergforhold fra simmental, samt gode kødproduktionskvaliteter fra montbéliarde og den rødplettede tyske race. Eksteriør: Dyr af bukovinskisk avlstype adskiller sig ved en mælkeformet krop. Yveret hos køerne er skålformet med mellemstore patter. Slagtekødsudbyttet er 63%. Vægten af tyre varierer fra 800 til 950 kg. Køerne vejer fra 450 til 530 kg. Yverindekset når op på 49%. Mælkeudskillelseshastigheden ligger mellem 1,86 og 2,0 kg pr. minut. Højden i manken adskiller sig ikke fra den moders race – 135 cm hos køerne og 143 cm hos tyrene. Opbevaringsforhold: Der er ikke behov for særlige forhold for den bukovinske avlskvæg – de opbevares som almindeligt kvæg. For at holde denne underart af den ukrainske rødplettede ko er det tilstrækkeligt at overholde standardreglerne: individuel boks, plads til fodring, separat opbevaring af syge og drægtige køer, regelmæssig rengøring og periodisk desinfektion samt regelmæssig fodring på samme tid (det sidste er vigtigt!). Det er ikke nødvendigt at udstyre lokalerne specielt. Produktionsretning: Selvom den bukovinske avlskvæg fra de ukrainske rødplettede er en malkekvæg, har den også gode kødproduktionskvaliteter. Kødudbyttet er 63%. Den genetiske potentiale for mælkeydelse hos den bukovinske rødplettede er høj – den kan producere 6000-7000 kg mælk med et fedtindhold på 3,8-3,9%. Mælken fra den bukovinske rødplettede bruges til forskellige formål.