Type industriel de la vache ukrainienne rouge et tachetée de Boukovine — acheter ou vendre

Histoire de la race: La vache ukrainienne rouge tachetée a différents sous-types, dont la vache de race boukovine. Son origine commence dans la région de Tchernivtsi en Ukraine. Elle appartient au type intraracial des Carpates. Pour son élevage, une méthode de croisement reproductif complexe de quatre races a été utilisée: simmental, montbéliarde, rouge tachetée allemande et holstein (de robe rouge tachetée). Les hybrides issus de ces quatre races étaient élevés "en interne" ou croisés avec des taureaux du type intraracial central de la race laitière ukrainienne rouge tachetée. Cette approche a permis de créer une race qui combine les meilleures qualités de ses ancêtres. La vache boukovine a hérité d'une haute productivité laitière de la race holstein, d'une constitution robuste et d'une adaptabilité aux conditions montagneuses de la race simmental, ainsi que de bonnes qualités de viande de la montbéliarde et de la rouge tachetée allemande. Extérieur: Les individus de type boukovin se distinguent par leur conformation laitière. Le pis des vaches est en forme de coupe avec des trayons de taille moyenne. Le rendement en viande est de 63 %. Le poids des taureaux varie de 800 à 950 kg. Les vaches pèsent entre 450 et 530 kg. L'indice de pis atteint 49 %. La vitesse de lactation est de 1,86 à 2,0 kg par minute. La hauteur au garrot ne diffère pas de celle de la race maternelle – 135 cm chez les vaches et 143 cm chez les taureaux. Conditions d'élevage: Il n'est pas nécessaire de créer des conditions particulières pour la vache de race boukovine – elles sont élevées comme le bétail ordinaire. Pour l'élevage de ce sous-type de vache ukrainienne rouge tachetée, il suffit de respecter les règles standard: box individuel, espace pour l'alimentation, séparation des vaches malades et gestantes, nettoyage régulier et désinfection périodique, ainsi qu'une alimentation régulière à la même heure (ce dernier point est important!). Il n'est pas nécessaire d'équiper les locaux de manière spéciale. Orientation de la productivité: Bien que la vache boukovine de la race ukrainienne rouge tachetée soit laitière, elle possède également de bonnes qualités de viande. Le rendement en viande est de 63 %. Le potentiel génétique de productivité laitière de la vache rouge tachetée boukovine est élevé - elle peut produire 6000-7000 kg de lait avec une teneur en matière grasse de 3,8-3,9 %.