بقرة يوركشاير — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة: الأبقار اليوركشاير هي سلالة لحوم وحليب، تاريخها مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالظروف القاسية في اسكتلندا وشمال إنجلترا. على الرغم من أن اسمها مرتبط بمقاطعة يوركشاير في إنجلترا، إلا أن السلالة تم تطويرها في اسكتلندا. إنها واحدة من السلالات القليلة التي نشأت نتيجة للتزاوج الطويل وغير المنضبط للحيوانات المحلية الأصلية. في القرن الثامن عشر، تم الاعتراف بالسلالة رسميًا، وبعد ذلك بدأت جهود أكثر توجيهًا لتحسينها، على الرغم من عدم وجود رقابة واضحة دائمًا. تم تطوير الأبقار اليوركشاير بهدف الحصول على اللحوم والحليب، مما أدى إلى إنتاجيتها في اللحوم والحليب. في الوقت الحاضر، تنتشر هذه السلالة ليس فقط في إنجلترا واسكتلندا، ولكن أيضًا في ويلز ودول أخرى. المظهر الخارجي: تتميز أبقار اليوركشاير بجسم قوي ومتين، وهو ما يميزها عن سلالة اللحوم والحليب. هذه الحيوانات كبيرة الحجم إلى حد ما. يبلغ ارتفاع الكتف لدى الأبقار عادة حوالي 140 سم، بينما يبلغ ارتفاع الثيران 160 سم. يبلغ طول الجسم حوالي 170 سم. يتراوح وزن الأبقار بين 500 و560 كجم، بينما يمكن أن تزن الثيران بين 800 و900 كجم. غالبًا ما تكون لون الأبقار اليوركشاير أحمر، مع درجات مختلفة. كما توجد أفراد ذات لون أحمر مرقط وأخرى بنية مرقطة. رأس الأبقار متوسط الحجم، ممدود، مع جبهة مرتفعة. الرقبة قصيرة وقوية. الجسم قوي وعضلي وشبيه بالبرميل، مما يدل على جودة اللحوم الجيدة. ظهر الأبقار مستقيم، وجوانبها تشبه أيضًا البرميل. منطقة الحوض مرتفعة قليلاً، والأطراف الخلفية أطول قليلاً من الأمامية. الأطراف لدى هذه الحيوانات قوية، على الرغم من أن الأطراف لدى الأفراد الإنجليزية أقصر من تلك الموجودة لدى الاسكتلندية. وهذا يفسر اختلاف ظروف الرعي. قد تكون لدى الثيران قرون قوية تشبه القيثارة. ذيل الأبقار قياسي بالنسبة للماشية الكبيرة. ظروف التربية: تتميز أبقار اليوركشاير بقدرتها الجيدة على التحمل والقدرة على التكيف مع ظروف مختلفة، وقد تطورت هذه الصفات بفضل الظروف المناخية الصعبة في موطنها. تتحمل هذه الحيوانات جيدًا كل من التربية في الإسطبل والرعي. ومع ذلك، على الرغم من قدرتها على التحمل، تحتاج إلى مساحة كافية للحركة وهواء نقي، خاصة في فصل الشتاء. يمكن أن تؤثر التهوية السيئة سلبًا عليها. في فصل الشتاء، من الضروري توفير الدفء والجفاف في المكان، باستخدام فرشة لراحة الحيوانات.