Alatau-racen — købe eller sælge

Historie af racen. Alatauskaya-racen af kvæg er en race med både mælke- og kødproduktionsretning samt kød-mælke-retning. Den er skabt i Kirgisistan og i det sydlige Kasakhstan ved forbedring af det lokale kirgisiske kvæg med schweizisk blod og tilførsel af kostromsk blod. Racens dannelse fandt sted i forbjergene af Zailiyskiy Alatau under kontinentale klimaforhold. Højden på opdrætsområderne varierer fra 500 til 3500 m. I 1904 begyndte de første forsøg på at forbedre det lokale kvæg. Der blev importeret tyre af schweizisk, simmental, hollandsk og shorthorn-race. Hovedmålet med avlen var at øge dyrenes levende vægt og forbedre mælkeproduktionen. I 1916 blev der oprettet en opdrætsstation for schweizisk kvæg, hvor 14 tyre og 21 køer blev leveret i 1921. Fra 1922 til 1940 modtog opdrætsstationen store partier af schweizisk kvæg fra Smolensk og Kostroma-regionerne. I 1950 fik alatauskaya-kvæg status som en selvstændig race. Eksteriør. Alatauskaya-kvæg har en robust kropsbygning, køerne vejer 500–600 kg, tyre — 850–1100 kg. Hovedet er stort og groft, snuden er langstrakt, halsen er kort, brystkassen er dyb. Kroppe er kortere end hos schweizere, brystet er rundt, muskulaturen er godt udviklet, og kødformer er udtalte. Benene er kortere end hos schweizere. Yveret er rundt, mælkeårer er godt udviklede, men ikke synlige. Farven er brun, der findes også rødbrune med hvide mærker. Udadtil ligner de schweizisk kvæg. Opbevaringsforhold. Både stald- og græsningshold. Racen er godt tilpasset bjergområder. Den kan ikke lide fugt. Selv i kraftig frost kan den opholde sig i lokaler uden opvarmning, så længe det er tørt. Retning. Den kan være både kød-mælke- og mælke-kødretning. Mælkeproduktionen er over gennemsnittet: op til otte tusinde kilogram mælk med et fedtindhold fra 3,8% til 4% i laktationsperioden. Yverindekset er fra 42% til 44%.