Ala-Tau breed — nunua au uza

Historia ya mbegu. Mbegu ya Alatau ya ng'ombe ni mbegu ya maziwa na nyama, pia inaelekea kwenye uzalishaji wa nyama na maziwa. Ilianzishwa katika Jamhuri ya Kyrgyzstan na kusini mwa Kazakhstan kwa kuboresha ng'ombe wa kienyeji wa Kyrgyz kwa kutumia damu ya mbegu ya Swiss. Uundaji wa mbegu ulifanyika katika maeneo ya milimani ya Alatau ya Zailiyski, katika hali ya hali ya hewa ya bara. Kimo cha maeneo ya ufugaji ni kati ya mita 500 hadi 3500. Mnamo mwaka wa 1904, juhudi za kwanza za kuboresha ng'ombe wa kienyeji zilianza. Ng'ombe wa mbegu za Swiss, Simmental, Kiholanzi na Shorthorn waliletwa. Lengo kuu la uchanganuzi lilikuwa kuongeza uzito wa wanyama na kuboresha uzalishaji wa maziwa. Mnamo mwaka wa 1916, kituo cha ng'ombe wa Swiss kilianzishwa, ambapo mnamo mwaka wa 1921 ng'ombe 14 na ng'ombe 21 walileta. Kuanzia mwaka wa 1922 hadi 1940, kundi kubwa la ng'ombe wa Swiss lililetwa kutoka mikoa ya Smolensk na Kostroma. Mnamo mwaka wa 1950, ng'ombe wa Alatau walipata hadhi ya mbegu huru. Muonekano. Ng'ombe wa Alatau wana mwili imara, ng'ombe wa kike wana uzito wa kilo 500–600, ng'ombe wa kiume — kilo 850–1100. Kichwa ni kikubwa na chenye nguvu, pua ni ndefu, shingo ni fupi, kifua ni kirefu. Mwili ni mfupi zaidi kuliko wa Swiss, kifua ni cha mviringo, misuli imeendelea vizuri, sura za nyama zinaonekana. Mguu ni mfupi zaidi kuliko wa Swiss. Matiti ni ya mviringo, mishipa ya maziwa imeendelea vizuri, lakini haionekani. Rangi ni kahawia, kuna wale wenye rangi ya shaba na alama za nyeupe. Inaonekana kama mbegu ya Swiss. Masharti ya ufugaji. Inaweza kufugwa katika stoo na malisho. Mbegu hii imejizatiti vizuri kwa maeneo ya milimani. Haipendi unyevu. Hata katika baridi kali inaweza kukaa ndani bila joto, muhimu iwe kavu. Mwelekeo. Inaweza kuwa na mwelekeo wa nyama na maziwa, au maziwa na nyama. Uzalishaji wa maziwa ni juu ya wastani: hadi kilo elfu nane za maziwa zenye mafuta kutoka 3.8% hadi 4% katika kipindi cha kunyonyesha. Kiwango cha matiti ni kutoka 42% hadi 44%. Sifa za nyama zinavutia: makundi yote ya umri wa ng'ombe wa kike yanazidi mahitaji ya daraja la kwanza la uzito wa kuishi, kiwango cha kuchinjwa ni kutoka 53% hadi 65%.