Volhynian ko. — købe eller sælge

Historie af racen: Volynska ko er en kødædende race, der blev officielt registreret i 1994 og hurtigt har vundet førende positioner i Ukraine med hensyn til antal. Opdræt af Volynska racen begyndte i den vestlige del af Ukraine. Denne proces var lang og flertrins. Først udvalgte avlerne fire grundlæggende racer: sortbroget og rød polsk som moderlinjer samt Aberdeen-Angus, Hereford og Limousine som faderlinjer. De tilføjede lokal kvæg for at sikre, at den nye race var bedst tilpasset regionens forhold. Resultatet blev en race med følgende blodsammensætning: 3/8 Limousine, 3/16 Aberdeen-Angus, 3/16 Hereford og 1/4 lokalt kvæg. Denne kombination gjorde det muligt at opnå en optimal balance mellem kødets kvalitet og tilpasningsevne. Efter krydsningen begyndte en lang proces med renracet opdræt "i sig selv". Denne proces tog mere end 20 års omhyggeligt arbejde fra avlerne. Og først i 1994 blev Volynska kødædende race officielt registreret. Dette blev et vigtigt skridt i dens historie, der bekræftede succesen af avlsarbejdet og opnåelsen af de ønskede egenskaber. Eksteriør: Volynska køer adskiller sig ved deres store størrelse. Deres højde i manken overstiger normalt ikke 130 cm, hvilket gør dem lidt lavere end nogle andre kødædende racer. Men deres vægt er imponerende: tyre når op på 1050 kg, mens køerne vejer 550 kg. Dette vidner om god muskulatur og et massivt skelet. Pelsen på Volynska køer er rød. Man kan finde individer med ildrød pels samt med mørkerød, næsten brun. Dette giver dem et iøjnefaldende og mindeværdigt udseende. Hovedet på Volynska køer er relativt lille, endda lidt uforholdsmæssigt i forhold til den massive krop. Panden er bred, hvilket giver dem et imponerende udseende. Køerne er normalt hornløse. Denne egenskab er arvet fra nogle af de oprindelige racer og er blevet fastlagt i avlsprocessen. Nakken på Volynska køer er kort og kraftig, der glider blødt over i en bred brystkasse. Kroppe er store, med et stærkt skelet, men lidt kortere end hos andre kødædende racer. Dette giver dem et kompakt og muskuløst udseende. Benene er korte, stabile og stærke, hvilket gør det nemt for dem at bevæge sig og græsse på markerne. Bagpartiet er bredt og rundt. Yveret hos køerne er lille, og loberne er uforholdsmæssigt udviklede. Dette skyldes, at Volynska racen er en kødædende race, og mælkeproduktionen er ikke en prioritet.