Volin molasi — sotib olish yoki sotish

Zot tarixi: Volin moli — bu go'sht zotidir, 1994 yilda rasmiy ro'yxatdan o'tgan va tezda Ukrainada son jihatidan yetakchi o'rinlarni egallagan. Volin zotini yetishtirish Ukrainaning g'arbiy mintaqasida boshlandi. Bu jarayon uzoq va ko'p bosqichli bo'ldi. Dastlab, selektsionerlar to'rtta asosiy zotni tanladilar: qora-dalali va qizil polyak zotlarini ona chiziqlari sifatida, shuningdek, Aberdin-Angus, Hereford va Limuzin zotlarini ota chiziqlari sifatida. Ular yangi zotni mintaqa sharoitlariga maksimal darajada moslashtirish uchun mahalliy molni qo'shdilar. Natijada quyidagi qon tarkibiga ega zot paydo bo'ldi: 3/8 Limuzin, 3/16 Aberdin-Angus, 3/16 Hereford va 1/4 mahalliy mol. Bunday kombinatsiya go'sht sifatlari va moslashuvchanlikni optimal muvozanatga keltirishga imkon berdi. Chatishtirishdan so'ng, "o'zida" toza zotni yetishtirish jarayoni boshlandi. Bu jarayon selektsionerlarning 20 yildan ortiq mehnatini talab qildi. Va faqat 1994 yilda volin go'sht zotining rasmiy ro'yxatdan o'tishi amalga oshdi. Bu uning tarixida muhim bosqich bo'lib, selektsion ishning muvaffaqiyatini va kerakli xususiyatlarga erishishni tasdiqladi. Tashqi ko'rinish: Volin moli katta o'lchamlari bilan ajralib turadi. Ularning bo'yining balandligi odatda 130 sm dan oshmaydi, bu esa ularni boshqa go'sht zotlaridan biroz past qiladi. Biroq, ularning vazni hayratlanarli: buzoq 1050 kg gacha, mol esa 550 kg gacha yetadi. Bu yaxshi mushak va massali suyak tuzilishini ko'rsatadi. Volin molining jun rangi — qizil. O'tkir-qizil junli shaxslar, shuningdek, qoraygan qizil, deyarli jigarrang shaxslar ham uchraydi. Bu ularga yorqin va esda qolarli ko'rinish beradi. Volin molining boshi nisbatan kichik, hatto massali tanaga nisbatan biroz nisbatsiz. Forem keng, bu ularga ta'sirchan ko'rinish beradi. Mol odatda qirqsiz. Bu sifat ba'zi dastlabki zotlardan meros qilib olingan va selektsiya jarayonida mustahkamlangan. Volin molining bo'yni qisqa va kuchli, keng ko'krakka yumshoq o'tadi. Tana katta, kuchli suyak tuzilishi bilan, lekin boshqa go'sht zotlariga nisbatan biroz qisqaroq. Bu ularga ixcham va mushakli ko'rinish beradi. Azo qisqa, barqaror va kuchli, bu ularga oson harakat qilish va yaylovlarda o'tlash imkonini beradi. Qorin keng va dumaloq. Molning emizigi kichik, bo'laklari nisbatsiz rivojlangan. Bu volin zotining go'sht zotiga tegishli bo'lishi bilan bog'liq va sut mahsuldorligi ustuvor emas. Saqlash sharoitlari: Volin moli o'rtacha iqlim sharoitlariga moslashgan.