Volinjska krava — kupiti ili prodati

Istorija rase: Volinjska krava je mesnata rasa, zvanično registrovana 1994. godine i brzo je zauzela vodeće pozicije u Ukrajini po broju. Uzgoj volinjske rase započeo je u zapadnom regionu Ukrajine. Ovaj proces je bio dug i višestepen. Prvo su selekcionari odabrali četiri osnovne rase: crno-pečatu i crvenu poljsku kao matične linije, kao i aberdin-angusku, herfordsku i limuzinsku kao očeve. Dodali su lokalnu stoku kako bi nova rasa bila maksimalno prilagođena uslovima regiona. Na kraju je nastala rasa sa sledećim sastavom krvi: 3/8 limuzinske, 3/16 aberdin-anguske, 3/16 herfordske i 1/4 lokalne stoke. Ova kombinacija omogućila je postizanje optimalne ravnoteže mesnih kvaliteta i adaptivnosti. Nakon ukrštanja započeo je dugotrajan proces čistokrvnog uzgoja „u sebi“. Ovaj proces je trajao više od 20 godina marljivog rada selekcionara. I tek 1994. godine volinjska mesnata rasa je zvanično registrovana. To je bio važan korak u njenoj istoriji, potvrđujući uspeh selekcionog rada i postizanje željenih karakteristika. Eksterijer: Volinjske krave se odlikuju velikim dimenzijama. Njihova visina u grebenu obično ne prelazi 130 cm, što ih čini nešto nižim od nekih drugih mesnatih rasa. Međutim, njihova težina impresionira: bikovi dostižu 1050 kg, a krave 550 kg. To govori o dobroj muskulaturi i masivnom kosturu. Boja dlake volinjskih krava je crvena. Mogu se sresti jedinke sa vatreno-crvenom dlakom, kao i sa tamno-crvenom, gotovo smeškom. To im daje živopisan i nezaboravan izgled. Glava volinjske krave je relativno mala, čak malo neproporcionalna u odnosu na masivno telo. Čelo je široko, što im daje impozantan izgled. Krave su obično bez rogova. Ova osobina je nasledjena od nekih izvornih rasa i učvršćena tokom selekcije. Vrat volinjske krave je kratak i snažan, glatko prelazi u široku grudnu kost. Telo je veliko, sa čvrstim kosturom, ali nešto kraće nego kod drugih mesnatih rasa. To im daje kompaktan i mišićav izgled. Noge su kratke, stabilne i jake, što im omogućava lako kretanje i pašu na pašnjacima. Zadnjica je široka i okrugla. Vime kod krava je malo, a delovi su razvijeni neproporcionalno. To je povezano sa tim da je volinjska rasa mesnata, a mlečna produktivnost nije prioritet. Uslovi držanja: Volinjska krava je prilagođena životu u umerenoj klimi.