Agerolese — acheter ou vendre

Histoire de la race. La race Agerolaise est une race laitière qui trouve son origine dans la région d'Agerola, située en Campanie, dans le sud de l'Italie. Au milieu du XIXe siècle, des bovins de race Holstein-Frison et Jersey ont été importés d'Angleterre en Italie. En croisant le bétail local avec celui importé d'Angleterre, la race Agerolaise a été obtenue. Depuis 1992, le bétail Agerolais est menacé d'extinction. Au fil du temps, cette race a considérablement diminué en nombre en raison de son croisement constant avec la race Holstein-Frison. Les vaches de la race Agerolaise produisent un lait très savoureux ainsi qu'une viande délicieuse. Le lait est utilisé pour la production de fromage, de beurre et d'autres produits laitiers. Les individus de la race Agerolaise sont de taille moyenne, les taureaux étant plus grands que les femelles, et ont un tempérament calme. Extérieur. La race Agerolaise a un pelage sombre, les vaches étant généralement de couleur brune et les taureaux de couleur noire, la tête est claire, avec un profil concave, les yeux sont grands, les oreilles de taille moyenne, les cornes des taureaux sont de taille moyenne, courbées vers le haut, tandis que celles des vaches sont droites. La conformation est moyenne, avec une bande claire sur le dos, la hauteur au garrot des taureaux est de 130-135 cm, celle des vaches de 120-123 cm, le poids des taureaux est de 600-650 kg, celui des vaches de 380-450 kg. Les membres sont proportionnellement développés, les jambes sont fortes et musclées, les sabots sont noirs. Le pis est bien développé. Conditions d'élevage. La race Agerolaise est habituée à son climat d'origine. Le croisement avec des individus d'autres races, ainsi que l'absence de pâturages et d'espace suffisant pour le pâturage du bétail, ont conduit à une réduction du nombre d'animaux de cette race. La race Agerolaise doit être maintenue dans des étables. Un air frais, de l'eau potable propre et de la nourriture sont nécessaires pour obtenir de bons rendements laitiers. Orientation. La race Agerolaise est principalement laitière, les vaches produisant en moyenne environ 2,5 tonnes de lait. Dans certains cas, les vaches peuvent donner jusqu'à 20 kilogrammes de lait par jour, avec un taux de matière grasse dépassant 3,5 %.