Agerolese — kopen of verkopen

Geschiedenis van het ras. Het Agerolese ras is een melkras dat zijn oorsprong vindt in het gebied Agerola, gelegen in Campanië in het zuiden van Italië. In het midden van de 19e eeuw werd vee van het Holstein-Fries ras en het Jersey ras uit Engeland naar Italië gebracht. Door het fokken van het lokale vee met het vee dat uit Engeland was geïmporteerd, ontstond het Agerolese ras. Sinds 1992 is het Agerolese vee bedreigd met uitsterven. In de afgelopen tijd is dit ras aanzienlijk in aantal afgenomen omdat het voortdurend werd gekruist met het Holstein-Fries ras. Koeien van het Agerolese ras produceren zeer smakelijke melk en ook smakelijk vlees. De melk wordt gebruikt voor de productie van kaas, boter en andere zuivelproducten. Dieren van het Agerolese ras zijn van gemiddelde grootte, stieren zijn groter dan de koeien en hebben een rustig karakter. Uiterlijk. Het Agerolese ras heeft een donkere vacht, koeien zijn meestal bruin en stieren zijn zwart van kleur, het hoofd is licht, met een hol profiel, de ogen zijn groot, de oren van gemiddelde grootte, stieren hebben middelgrote, naar boven gebogen hoorns, terwijl koeien rechte hoorns hebben. De lichaamsbouw is gemiddeld, er is een lichte streep op de rug, de schofthoogte van stieren bedraagt 130-135 cm, van koeien 120-123 cm, het gewicht van stieren bedraagt 600-650 kg, het gewicht van koeien 380-450 kg. De ledematen zijn proportioneel ontwikkeld, de benen zijn sterk en gespierd, de hoeven zijn zwart. De uier is goed ontwikkeld. Houding. Het Agerolese ras is gewend aan het lokale klimaat. Het fokken met dieren van andere rassen, evenals het gebrek aan weidegrond en voldoende ruimte voor het laten grazen van het vee, heeft geleid tot een afname van het aantal dieren van dit ras. Het Agerolese ras moet in stallen worden gehouden. Er is frisse lucht, schoon drinkwater en voer nodig voor goede melkproductie. Richting. Het melkproductieras van de Agerolese koeien levert gemiddeld ongeveer 2,5 ton melk. In sommige gevallen kunnen koeien tot 20 kilogram melk per dag geven, waarbij het vetgehalte van deze melk meer dan 3,5% bedraagt.