Бифало — сатып алуу же сатуу

Тарыхы. Бифало - бул бизон жана уйдун гибриди, эттик тукум, АКШнын түштүк штаттарында жана башка өлкөлөрдө өстүрүлөт. Бизондордун кездешкен гибриддери 1749-жылы Түндүк Америкада катталган. Чарльз Гуднайт биринчи жолу Бифало тукумун өзүнүн ранчосунда чыгарган. Бифало - бул уй менен америкалык жапайы бизондун көп тукумдуу татаал гибриди, бул гибрид жапайы жаныбарды жабык жайларсыз жашоого, тек гана өсүмдүк азыгы менен тамактанууга, кышкы мезгилде да өз алдынча азык табууга мүмкүнчүлүк берүү үчүн иштелип чыккан. Негизги тукум катары америкалык бизон алынып, ар кандай түрдөгү уйлар менен айкалышкан, ошондой эле күнүнө 800-1300 г жогорку орточо өсүштү камсыз кылуу керек болчу. Алынган Бифало гибриди белгиленген максаттарга толук жооп берет. Чарльз Гуднайт биринчи жолу жасалма жол менен Бифало чыгарууга жетишкен, бирок кийинчерээк биринчи муундагы гибрид бугулар стерилдүү болуп калгандыгы аныкталган. Эмчектери болсо, тескерисинче, тукум берүүгө жөндөмдүү болгон, андыктан тукумду улантуу үчүн гибрид эмес бугуларды тартууга туура келген, бул иш-аракет таза бизондордун дээрлик жок болуп кетишине алып келди. 1965-жылы Монтанада жашаган Джим Барноту гибрид бугун алууга жетишкен, ал тукумду уланткан. Бифало күчтүү конструкцияга, тынч мүнөзгө, жогорку активдүүлүккө, ар кандай ооруларга туруктуулукка, 99% ченемдүүлүккө, суукка жана жогорку температурага чыдамдуулукка, ошондой эле 20 жылга чейин жашоо узактыгына ээ. Бифало 50 штатта өстүрүлөт, андан тышкары, Бифало көптөгөн өлкөлөргө экспорттолгон. Экстерьер. Бифалоңун түсү күрөң, бирок түсү карадан жарык күрөңгө чейин өзгөрүлүп турат, узун жана жыш жүнү, калың териси, жакшы өнүккөн май жана тер суюктук бездери бар, бул Бифалоңун ачык асманда да кыш мезгилин өткөрүүгө мүмкүнчүлүк берет. Тело түзүлүшү чоң, булчуңдары жакшы көрүнөт, башы чоң, көздөрү кичинекей, кулактары жоон, жоон чачы бар жоон жоон. Бугулардын жонундагы бийиктиги 135-140 см, ал эми уйлар 132-138 см, бугулардын массасы 800-1150 кг, ал эми эмчектери 650 кг. Сактоо шарттары. Бифало жогорку жана төмөнкү температураларды жакшы көтөрөт, алар кыш мезгилинде ачык асманда да жакшы сезишет, өзүнүн түзүлүшүнүн өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу. Бифало тамакка талап кылбайт, клетчатканы мыкты сиңирет жана жогорку өндүрүмдүүлүккө ээ, ченемдүүлүгү 95-99% түзөт, бул британдык эттик тукумдарга караганда 15% жогору.