Ng'ombe wa Gascon — nunua au uza

Historia ya mbuzi: Ng'ombe wa Gascon ni matokeo ya uchanganuzi wa karne nyingi uliofanywa katika hali ngumu za milima ya Ufaransa. Ng'ombe wa mbuzi hawa awali walijifunza kuishi katika maeneo ya milimani, ambapo hali ya hewa ina tofauti kubwa za joto, na malisho siyo kila wakati yana nyasi zenye unyevu. Asili ya mbuzi wa Gascon inahusiana kwa karibu na eneo la kihistoria la Gascony katika kusini-magharibi mwa Ufaransa. Awali walikuwa wakifugwa katika eneo la Saint-Gaudens, mbuzi hawa polepole walienea kote Ufaransa, na baadaye hata nje ya mipaka yake. Hatua muhimu katika maendeleo ya mbuzi ilikuwa kuanzishwa kwa kitabu cha kwanza cha uzalishaji mwaka 1894, kwani hii ilisaidia kuandaa kazi ya uchanganuzi na kuhifadhi sifa za kipekee za ng'ombe wa Gascon. Ng'ombe wa Gascon wana uwezo mkubwa wa kuzoea mazingira. Wanavumilia baridi ya majira ya baridi na joto la majira ya joto kwa urahisi. Kwa sababu ya kutokuwa na mahitaji makubwa, ng'ombe hawa wanaweza kutumia malisho hata ya chini. Aidha, ng'ombe wa Gascon wana afya nzuri na wanakabiliwa na magonjwa mengi. Wataalamu wa uzalishaji walitoa kipaumbele kubwa katika kuendeleza sifa za nyama za mbuzi hawa. Kama matokeo ya kazi ya muda mrefu, walifanikiwa kupata wanyama wenye misuli iliyokua vizuri na nyama yenye marmor. Wakati huo huo, sifa muhimu kama vile miguu imara, vidole vya nguvu na matumizi bora ya chakula vimehifadhiwa. Nyama ya ng'ombe wa Gascon ina ladha nzuri na inathaminiwa na wapishi duniani kote. Mwaka 1997, nyama ya ng'ombe wa Gascon ilipata alama maalum ya ubora, ikithibitisha asili yake ya kipekee na sifa zake za ladha za juu. Muonekano: Ng'ombe wa Gascon wana ukubwa wa kati. Wana manyoya mafupi na yenye unene ya rangi ya kijivu, ambayo inawafanya wasihisi joto wala baridi. Inashangaza kwamba vifaranga huzaliwa na manyoya ya rangi ya shaba, lakini takriban katika miezi 4 wanakuwa wa kijivu, kama ng'ombe wakubwa. Ng'ombe wa kiume pia ni wa kijivu, lakini chini ya mwili wao ni giza, karibu na nyeusi. Wote, ng'ombe na ng'ombe wa kiume, wana pembe. Vidole vya ng'ombe wa Gascon ni vya rangi ya giza na vikali sana. Kwa sababu ya vidole hivi, wanaweza kutembea umbali mrefu. Ng'ombe wa kiume kwa wastani wana urefu wa cm 145 katika bega na wanakabiliwa na uzito wa kg 800-1200. Ng'ombe ni kidogo kidogo: cm 135 katika bega na uzito wa kg 550-750. Masharti ya ufugaji: Ng'ombe wa Gascon wamezoea vizuri hali ngumu za milimani na wanaweza kustahimili joto kutoka -15 hadi +40 ° C. Hawana mahitaji makubwa kuhusu mabadiliko ya chakula. Wanavumilia kwa urahisi usafiri wa umbali mrefu.