Гасконська корова — купити або продати

Історія породи: Гасконська корова – це результат багатовікової селекції, проведеної в суворих умовах французьких Піренеїв. Корови цієї породи спочатку адаптувалися до життя в гірських районах, де клімат відрізняється значними перепадами температур, а пасовища не завжди багаті соковитою травою. Походження гасконської породи тісно пов'язане з історичною областю Гасконь на південно-західній частині Франції. Спочатку розводилася в районі Сен-Годенс, ця порода поступово поширилася по всій Франції, а потім і за її межами. Важливим етапом у розвитку породи стало створення першої племінної книги в 1894 році, адже це дозволило систематизувати селекційну роботу та зберегти унікальні якості гасконських корів. Гасконські корови відрізняються високою адаптивністю. Вони легко переносять як зимові холоди, так і літню спеку. Завдяки своїй невибагливості, корови здатні ефективно використовувати навіть бідні пасовища. Крім того, гасконські корови мають міцне здоров'я та стійкі до багатьох захворювань. Селекціонери приділяли велику увагу розвитку м'ясних якостей породи. В результаті багаторічної роботи вдалося отримати тварин з добре розвиненою мускулатурою та високою мармуровістю м'яса. Водночас збереглися такі цінні якості, як міцні ноги, надійні копита та ефективне використання корму. М'ясо гасконських корів має високі смакові якості та цінується гурманами по всьому світу. У 1997 році гасконська яловичина отримала спеціальний знак якості, що підтверджує її виняткове походження та високі смакові характеристики. Екстер'єр: Гасконські корови мають середній розмір. У них коротка та густа шерсть сірого кольору, завдяки якій їм не страшні ні спека, ні холод. Цікаво, що телята народжуються з рудою шерстю, але приблизно в 4 місяці стають сірими, як і дорослі корови. Бики також сірі, але внизу їхнє тіло темніше, майже чорне. Як корови, так і бики рогаті. Копита у гасконських корів чорні та дуже міцні. Завдяки таким копитам, вони можуть проходити великі відстані. Бики в середньому 145 см у висоту в холці та важать 800-1200 кг. Корови трохи менші: 135 см у висоту в холці та 550-750 кг вагою. Умови утримання: Гасконські корови добре адаптовані до суворих гірських умов і можуть витримувати від -15 до +40 °C. До змін у харчуванні не примхливі. Спокійно переносять переміщення на великі відстані.