აკაუში — ყიდვა ან გაყიდვა

პატრონის ისტორია: აკაუში (იაპონური ყავისფერი/წითელი ძროხა) – წითელი იაპონური მსხვილფეხა რქოსანი საქონლის порода, რომელიც მიეკუთვნება ვაგიუს ჯგუფს (იაპონური ძროხების საერთო სახელწოდება). ეს порода ფასდება მარმარილოს ხორცის განსაკუთრებული ხარისხისთვის, რომელიც მდიდარია მონოუნატრირებული ცხიმებით და ოლეინის მჟავით. აკაუში წარმოშობით კუმამოტოს პრეფექტურიდანაა, კიუშუს კუნძულზე იაპონიაში. მისი წარმოშობა დაკავშირებულია კორეულ порода ჰანვუსა და შვეიცარიულ სიმენტალთან. 1994 წლამდე აკაუში არ არსებობდა იაპონიის ფარგლებს გარეთ. იმავე წელს აშშ-ში იმპორტირებული იქნა რვა ძროხა და სამი ხბო სპეციალურად აღჭურვილ ბოინგ-747-ზე. თავდაპირველად ისინი მოხვდნენ ჰარტბრენდის რანჩოზე ტეხასში. იაპონიაში აკაუში ცნობილია როგორც "იმპერატორული порода". ექსტერიერი: აკაუში – საშუალო ზომის ძროხაა. ხბოები იწონიან 800–900 კგ, ხოლო ძროხები – 500–700 კგ. დამახასიათებელი ფერი – წითელი ან წითლადყავისფერი. აკაუშის ძროხის თავი საშუალო ზომისაა. შუბლი ფართოა, რაც ცხოველს გამოხატულ სახეს აძლევს. როგორც ძროხები, ისე ხბოები რქიანები არიან. რქები მოკლეა და ჩვეულებრივ ზემოთ არის მოხრილი. თავის პროფილი შეიძლება იყოს როგორც აბსოლუტურად სწორი, ისე ოდნავ გასწორებული. ამ ძროხების კისერი მოკლე და ძალიან კუნთოვანი არის, რაც თანდათანობით გადადის სხეულში, ქმნის ჰარმონიული და ძლიერი სხეულის შთაბეჭდილებას. აკაუშის სხეული კომპაქტურობითა და სიღრმით გამოირჩევა. ფართო ზურგი და კარგად განვითარებული კუნთოვანი მასა მიუთითებს ამ ცხოველების მაღალი ხორცის პროდუქტიულობაზე. აკაუშის ფეხები მოკლე და ძალიან ძლიერი არიან. კარგად განვითარებული სახსრები უზრუნველყოფენ ცხოველების სტაბილურობას და მათ საშუალებას აძლევს ადვილად გადაადგილდნენ სხვადასხვა ტიპის ადგილებში. აკაუშის ფრჩხილები ჩვეულებრივ მუქია. ამ ძროხების კანი ელასტიური და მჭიდროდ არის მიბჯენილი სხეულზე. აკაუშის ძროხების რძე კარგად არის განვითარებული, აქვს სწორი ფორმა, და დამატებები ასევე კარგად არის განვითარებული. შენახვის პირობები: ისტორიულად, იაპონიაში, განსაკუთრებით ასოს რეგიონში, აკაუში ტრადიციულად გაზრდილი იყო საძოვრებზე. ეს მიუთითებს იმაზე, რომ порода прекрасно ადაპტირებულია ექსტენსიურ ტიპის შენახვაზე და შეუძლია დამოუკიდებლად მოიპოვოს საკვები საძოვრებზე. ეს მახასიათებელი აკაუშის იდეალურ ცხოველებად აქცევს ფართო საძოვრების მქონე რეგიონებში. ზოგადად, აკაუში შეუძლია მოერგოს ზომიერ კლიმატს, რაც ადასტურებს მისი გავრცელება აშშ-ში. პროდუქტიულობის მიმართულება: აკაუში – ეს არის ხორცის порода, რომლის ხორცში უფრო მაღალია ოლეინის მჟავის (სარგებლიანი ცხიმი, რომელიც შეიცავს ზეთისხილის ზეთში) და კონიუგირებული ლინოლენის მჟავის (CLA) შემცველობა, ვიდრე სხვა порოდების ხორცში, და შეიცავს უფრო მეტ მონოუნატრირებულ ცხიმს, ვიდრე გაჯერებულს.