Mirandesa — kopen of verkopen

Geschiedenis van het ras: De Mirandesa koe komt uit de regio Terra de Miranda in het noordoosten van Portugal, in een gebied waar de Mirandese taal wordt gesproken, vooral in de gemeente Miranda do Douro (provincie Bragança, regio Norte). De eerste documentatie over het ras dateert uit 1286. In 1870 beschreef Bernardo Lima deze dieren als behorend tot de wijnregio Planalto Mirandês, waarbij hij hun fysieke kenmerken benadrukte. In 1959 werd het stamboek voor het Mirandesa ras opgericht, het eerste in het land. In de jaren 70 verscheen er een boek over het rundvee in Portugal, waarin ook deze dieren werden genoemd. Aanvankelijk werd de Mirandesa gebruikt als trekdier en voor vleesproductie. Zelfs aan het eind van de jaren 70 werden deze dieren gebruikt om vissersboten uit het water te trekken. Met de opkomst van mechanisatie in de landbouw daalde de vraag naar trekdieren, wat leidde tot een afname van de populatie. Echter, dankzij de hoge kwaliteit van het vlees is het ras niet uitgestorven. In 2007 beoordeelde de FAO de conserveringsstatus van het ras als "niet bedreigd". Echter, in 2023 wijzigde DAD-IS de beoordeling naar "bedreigd/kwetsbaar". In 2020 telde de populatie 5535 dieren (5230 koeien en 305 stieren). Binnen het ras bestonden eerder verschillende subtypes, zoals Bragança, Beirao uit Beira, Mirandês-Extremenho of Ratinho-Serraano, en Harmelo. Laatstgenoemde werd in 2007 als een apart ras, Harmelista, erkend. Momenteel wordt het ras voornamelijk gefokt voor de productie van rundvlees, dat kan worden verkocht onder een beschermde geografische aanduiding (DOC/PDO). Het grotere Marinhoa vee uit het gebied Aveiro is voornamelijk afgeleid van de Mirandesa, mogelijk met enige invloed van het Minhotta ras. Uiterlijk: De Mirandesa kan worden gekarakteriseerd als een middelgrote dieren met een stevig en gespierd lichaam. Dit type koeien onderscheidt zich door de variëteit in kleur, die zowel licht- als donkerbruin kan zijn, waarbij de koeien vaak lichter zijn dan de stieren. Een kenmerk van het uiterlijk is de zogenaamde "krullende kuif" - een soort "haar" in het gebied van het hoofd en de hoorns, wat het ras extra individualiteit geeft. Het hoofd van deze koeien is kort en vrij breed, wat hun massieve lichaamsbouw benadrukt. De hoorns zijn groot, met een kenmerkende lichte kleur, maar de uiteinden zijn donkerder. De hoorns groeien naar buiten, buigen vervolgens naar beneden en wijzen naar voren. Dit geeft de dieren een zeer expressieve uitstraling. Het hele lichaam van de Mirandesa koe straalt kracht en weerbaarheid uit, wat te danken is aan goed ontwikkelde spieren en sterke botten.