Istobenka-koen — købe eller sælge

Historie af racen: Istoben-køen er en unik repræsentant for russisk husdyrhold, der har haft succes både inden for mælke- og kødproduktion. Oprindelsen af Istoben-racen er nært knyttet til Kirov-regionen (tidligere Vyatka-provinsen). Avlen af racen begyndte i slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede i området omkring bosættelsen Istoben, hvor der lå en stor mejeri. Målet for avlerne var at forbedre det lokale kvæg, kendt som den Store Russiske race, ved at krydse med de bedste udenlandske og indenlandske racer. I slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede begyndte importen af Kholmogor-racen og Swiss-racen. Senere blev Yaroslavl-racen tilføjet. I 1936-1937 blev der udført begrænset krydsning med den Østfrisiske race. Det er vigtigt at bemærke, at disse krydsninger ikke radikalt ændrede produktiviteten af det lokale kvæg, men kun forbedrede enkelte egenskaber. Hovedfokus var at gøre mælken mere fed. I 1935 blev avlsbogen for Istoben-racen åbnet, og den fik officielt anerkendelse i 1943. Udviklingen af racen fandt sted under gunstige fodringsforhold (oversvømmede enge i flodbredderne af Vjatka og Moloma) og en veludviklet infrastruktur til forarbejdning af mejeriprodukter. I de følgende årtier, på grund af konkurrencen fra mere produktive mælkeracer, er bestanden af Istoben-køer blevet betydeligt reduceret. I øjeblikket sker bevarelsen af racen inden for rammerne af specialiserede avlsbedrifter i Kirov-regionen, hvor der anvendes metoder til outcrossing og moderat indavl for at opretholde værdifulde linjer. Eksteriør: Istoben-køen er af middel størrelse og karakteriseres ved en robust og kompakt kropsbygning. Disse dyr har markante mælkeegenskaber, hvilket gør dem alsidige for begge produktionsområder - mælk og kød. Hovedet hos Istoben-køer er ret groft, med en forlænget snude. Halsen er tynd med små folder. Brystet er dybt og langt, men ikke meget bredt, hvilket lidt begrænser deres mælkeproduktion sammenlignet med andre racer. Skuldrene på disse køer er smalle og af middel højde. Ryggen og lænden har en god længde, hvilket giver køens krop et proportionelt udseende. Dyrenes bagparti er langt, tilstrækkeligt bredt i området omkring haserne, men snævrer lidt ind ved sædebumpene. Benene er generelt ikke godt placeret, da der findes defekter som københavner- eller sabelformede ben og knæledsfejl.