Истобенская сиыр — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Истобенская сиыр – бул орус мал чарбачылыгынын уникалдуу өкүлү, сүт жана эт өндүрүмдүүлүгүндө ийгиликтүү. Истобенская породасынын келип чыгышы Киров облусуна (мурун Вятская губерния) тыгыз байланыштуу. Породаны чыгаруу XIX кылымдын аягында – XX кылымдын башында Истобен айылында, чоң май заводу жайгашкан жерде башталган. Селекционерлердин максаты жергиликтүү ири мүйүздүү малды, Великая Русская порода деп аталган, эң мыкты чет элдик жана жергиликтүү породалар менен айкалыштыруу аркылуу жакшыртуу болгон. XIX кылымдын аягында жана XX кылымдын башында Кхолмогорская жана Швицкая породалары импорттолгон. Кийинчерээк Ярославская порода кошулган. 1936-1937-жылдары Чыгыш-Фризская породасы менен чектелген айкалышуу жүргүзүлгөн. Бул айкалыштар жергиликтүү малдын өндүрүмдүүлүгүн негизинен өзгөртпөй, айрым мүнөздөмөлөрдү гана жакшыртканын белгилөө маанилүү. Негизги көңүл сүттү семиз кылууга бурулган. 1935-жылы Истобенская породасынын тукумдук китеби ачылган, ал эми расмий таануу 1943-жылы алынган. Породанын өнүгүшү Вятка жана Молома дарыяларынын жээгиндеги жайыттарда жана сүт азыктарын кайра иштетүү инфраструктурасынын өнүккөн шарттарында жүргөн. Бирок, кийинки он жылдыктарда, жогорку өндүрүмдүү сүт породалары менен атаандаштыкка байланыштуу, Истобенская сиырларынын саны кыйла азайган. Азыркы учурда породаны сактоо Киров облусундагы атайын тукумдук чарбалардын алкагында жүргүзүлүп, баалуу линияларды сактоо үчүн аутбрединг жана орточо инбридинг ыкмалары колдонулат. Экстерьер: Истобенская сиыр орто өлчөмдө жана бекем, компакттуу дене түзүлүшү менен мүнөздөлөт. Бул жаныбарлар сүт өндүрүүчү белгилерге ээ, буларды сүт жана эт өндүрүмдүүлүгүндө универсалдуу кылат. Истобенская породасынын сиырларынын башы жетишерлик калың, узун мурун менен. Мойну жука, кичинекей бүктөмдөр менен. Көйкөсү терең жана узун, бирок өтө кең эмес, бул башка породаларга салыштырганда сүт өндүрүмдүүлүгүн бир аз чектейт. Бул сиырлардын жамбашы жука жана орто бийиктикте. Аркасы жана бели жакшы узундукка ээ, сиырдын денесине пропорционалдуу көрүнүш берет. Жаныбарлардын жамбашы узун, махлок аймагында жетишерлик кең, бирок отурган бугуларда бир аз тарыйт. Аяктары, адатта, жакшы коюлбайт, анткени корова же саблистые аяктары жана тозоктук жиптер сыяктуу кемчиликтер кездешет.