Говуси Истобенскӣ — харидан ё фурӯхтан

Таърихи порода: Истобенская корова – ин намояндаи уникалии чорводории русӣ мебошад, ки дар истеҳсоли шир ва гӯшт муваффақ шудааст. Маъзари истобенская порода бо вилояти Киров (пештар губернияи Вятская) алоқаманд аст. Парвариши порода дар охири асри XIX – оғози асри XX дар минтақаи поселение Истобен оғоз ёфт, ки дар он ҷо заводи калон барои истеҳсоли равғани ширӣ ҷойгир буд. Мақсади селексионерҳо беҳтар кардани чорвои маҳаллӣ, ки бо номи породаи Великорусская маъруф аст, бо роҳи хос кардани он бо беҳтарин породаҳои хориҷӣ ва ватанӣ буд. Дар охири асри XIX ва оғози асри XX воридоти породаҳои Кхолмогорская ва Швицкая оғоз ёфт. Баъдтар породаи Ярославская низ ба онҳо илова шуд. Дар солҳои 1936-1937 хос кардани маҳдуд бо породаи Восточно-фризская гузаронида шуд. Муҳим аст, ки қайд кунем, ки ин хос карданиҳо истеҳсолотро ба таври аслӣ тағйир надоданд, балки танҳо хусусиятҳои алоҳидаро беҳтар карданд. Таҳти диққати асосӣ ин буд, ки ширро ғафстар созанд. Дар соли 1935 китобчаи породаи Истобенская кушода шуд, ва дар соли 1943 эътирофи расмӣ гирифт. Рушди порода дар шароити асоси хӯроки мусоид (марзҳои обӣ дар пойҳои дарёҳои Вятка ва Молома) ва инфрасохтори рушдёфтаи коркард кардани маҳсулоти ширӣ сурат гирифт. Аммо, дар даҳсолаҳои баъдӣ, бо сабаби рақобат бо породаҳои ширии баландтехнологӣ, шумораи Истобенских короваҳо хеле кам шуд. Ҳоло нигоҳдории порода дар доираи хоҷагиҳои махсуси селексионӣ дар вилояти Киров сурат мегирад, ки дар он ҷо усулҳои аутбридинг ва инбридинг миёна барои нигоҳ доштани хати арзишманд истифода мешаванд. Экстерьер: Истобенская корова миёнаи андоза ва бо сохтори мустаҳкам ва компакти бадани хос аст. Ин ҳайвонҳо бо аломатҳои намоёни ширӣ хосият доранд, ки онҳоро барои ҳарду соҳаи истеҳсолӣ - шир ва гӯшт универсалӣ мекунад. Сарҳои короваҳои истобенская ба қадри кофӣ хом, бо мордаи дароз. Гардан тонк, бо хати хурсанде. Синаи онҳо амиқ ва дароз, вале на он қадар васеъ, ки ин каме истеҳсоли ширро дар муқоиса бо дигар породаҳо маҳдуд мекунад. Холкаи ин короваҳо танг ва баландии миёна дорад. Паст ва хати хати онҳо дарозии хуб доранд, ки ба бадани корова пропорсионалӣ менамояд. Крупи ҳайвонҳо дароз, дар минтақаи махлокҳо ба қадри кофӣ васеъ, вале дар минтақаи бугҳои седалищӣ каме танг мешавад. Пойҳо, одатан, на он қадар хуб гузошта шудаанд, зеро камбудиҳо, ба монанди пойҳои корова ё саблистӣ ва зацепҳои зери зону, пайдо мешаванд.