Ιστομπένσκα αγελάδα — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Η Ιστομπένσκα αγελάδα είναι ένας μοναδικός εκπρόσωπος της ρωσικής κτηνοτροφίας, που έχει επιτύχει τόσο στη γαλακτοπαραγωγή όσο και στη κρεατοπαραγωγή. Η προέλευση της Ιστομπένσκα φυλής συνδέεται στενά με την περιοχή Κίροβ (πρώην επαρχία Βιάτκα). Η εκτροφή της φυλής ξεκίνησε στα τέλη του 19ου - αρχές του 20ού αιώνα στην περιοχή του οικισμού Ιστομπέν, όπου βρισκόταν ένα μεγάλο εργοστάσιο παραγωγής βουτύρου. Σκοπός των γενετιστών ήταν η βελτίωση του τοπικού βοοειδούς, γνωστού ως Μεγάλη Ρωσική φυλή, μέσω διασταυρώσεων με τις καλύτερες ξένες και εγχώριες φυλές. Στα τέλη του 19ου και αρχές του 20ού αιώνα ξεκίνησε η εισαγωγή των φυλών Χολμογκόρ και Σβίτς. Αργότερα προστέθηκε και η φυλή Γιαροσλάβ. Το 1936-1937 πραγματοποιήθηκε περιορισμένη διασταύρωση με τη φυλή Ανατολικής Φρίσλαντ. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι διασταυρώσεις δεν άλλαξαν ριζικά την παραγωγικότητα του τοπικού ζωικού κεφαλαίου, αλλά βελτίωσαν μόνο ορισμένα χαρακτηριστικά. Ο κύριος στόχος ήταν να γίνει το γάλα πιο λιπαρό. Το 1935 ιδρύθηκε το γενεαλογικό βιβλίο της Ιστομπένσκα φυλής, και η επίσημη αναγνώριση ήρθε το 1943. Η ανάπτυξη της φυλής συνέβη υπό ευνοϊκές συνθήκες διατροφής (πλημμυρισμένα λιβάδια στις κοίτες των ποταμών Βιάτκα και Μολομά) και ανεπτυγμένη υποδομή επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Ωστόσο, τις επόμενες δεκαετίες, λόγω του ανταγωνισμού με πιο παραγωγικές γαλακτοπαραγωγικές φυλές, ο πληθυσμός των Ιστομπένσκα αγελάδων μειώθηκε σημαντικά. Σήμερα, η διατήρηση της φυλής πραγματοποιείται στο πλαίσιο ειδικών αναπαραγωγικών εκμεταλλεύσεων της περιοχής Κίροβ, όπου χρησιμοποιούνται μέθοδοι εξωτερικής αναπαραγωγής και μέτριας ενδογαμίας για τη διατήρηση πολύτιμων γραμμών. Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η Ιστομπένσκα αγελάδα είναι μέτριου μεγέθους και χαρακτηρίζεται από γερό και συμπαγές σώμα. Αυτά τα ζώα διαθέτουν εμφανή γαλακτοπαραγωγικά χαρακτηριστικά, γεγονός που τα καθιστά ευέλικτα και για τους δύο παραγωγικούς τομείς — γαλακτοπαραγωγή και κρεατοπαραγωγή. Το κεφάλι των αγελάδων της Ιστομπένσκα φυλής είναι αρκετά χοντρό, με μακρύ ρύγχος. Ο λαιμός είναι λεπτός, με μικρές πτυχές. Το στήθος είναι βαθύ και μακρύ, αλλά όχι πολύ φαρδύ, γεγονός που περιορίζει λίγο την γαλακτοπαραγωγικότητά τους σε σύγκριση με άλλες φυλές. Ο ώμος αυτών των αγελάδων είναι στενός και μέτριου ύψους. Η πλάτη και η οσφύς έχουν καλή μήκος, δίνοντας στο σώμα της αγελάδας αναλογική εμφάνιση. Ο κορμός των ζώων είναι μακρύς, αρκετά φαρδύς στην περιοχή των μηρών, αλλά στενεύει λίγο στους ισχιακούς όγκους. Τα πόδια, συνήθως, δεν είναι καλά τοποθετημένα, καθώς υπάρχουν ελαττώματα όπως πόδια αγελάδας ή σάβλων και προσκολλήσεις στα γόνατα.