Karaku — cumpără sau vinde

Istoria rasei: Karaku este o rasă de vaci de carne, răspândită în Brazilia. Karaku provine din bovinele minhot, iar istoria sa a început încă din secolul al XVII-lea. Formarea sa a fost influențată și de rasele spaniole și africane de vaci. Selecția de patru secole a transformat karaku într-un animal perfect adaptat la clima tropicală din Brazilia. În 1980, crescătorii asociației karaku au decis să îmbunătățească rasa folosind metode moderne de selecție și genetică. În mai puțin de 30 de ani, rasa a demonstrat o evoluție accelerată a caracteristicilor sale productive, păstrând în același timp calitățile inițiale – adaptabilitate ridicată, rezistență și excelente calități materne. În perioada dintre secolele XIX și XX, după apariția zebu-ului pe teritoriul Braziliei, bovinele karaku au fost pe cale de dispariție. Astăzi, karaku reprezintă mai puțin de 5% din totalul efectivului de bovine din Brazilia. Exterior: Karaku este o vacă de dimensiune medie, cu o constituție robustă. Mușchii sunt bine dezvoltați, ceea ce se observă prin relief. Urechile vacii karaku sunt mici, ceea ce este unul dintre semnele distinctive ale rasei. Coarnele și copitele animalului sunt rezistente, ceea ce permite vacii să mențină stabilitatea și rezistența în diferite condiții. În ceea ce privește greutatea, taurile pot cântări între 950-1200 kg, iar vacile între 550-750 kg. Culoarea vacilor din rasa karaku variază de la maro deschis la bej, iar animalele nu sunt niciodată albe. Sunt posibile diferite nuanțe de roșu. Blana la karaku este scurtă. Înălțimea la greabăn a taurilor este de obicei de aproximativ 143 cm, iar a vacilor de aproximativ 135 cm. Condiții de întreținere: Vacile din rasa karaku se adaptează ușor la diferite condiții, inclusiv în zone climatice calde. Aceste animale au o bună capacitate de adaptare la schimbările din mediu și pot trăi confortabil în regiunile calde. Ele suportă bine temperaturile ridicate și nu își pierd productivitatea, în ciuda căldurii. În plus, rasa se caracterizează printr-o rezistență ridicată și o bună rezistență la paraziți, ceea ce le face să nu fie afectate de zonele cu epidemiologie defavorabilă. Karaku rămân sănătoase chiar și în condiții climatice dificile. Direcția de productivitate: Rasa karaku a fost inițial creată pentru mai multe scopuri: pentru muncă, producție de carne și lapte. Cu toate acestea, în secolul XXI, este crescută în principal pentru obținerea de carne, deși există și linii lactate. Bovinele karaku sunt cunoscute pentru carnea lor de calitate, iar astăzi sunt folosite cel mai frecvent pentru producția de carne de vită.