Karaku — köpa eller sälja

Rasens historia: Karaku är en köttras av kor som är utbredd i Brasilien. Karaku härstammar från minhotakreatur, och dess historia började redan på 1600-talet. Dess utveckling påverkades också av spanska och afrikanska koraser. Fyrahundra års selektion har gjort karaku till ett djur som är perfekt anpassat till det tropiska klimatet i Brasilien. År 1980 beslutade uppfödare från karaku-föreningen att förbättra rasen med hjälp av moderna selektions- och genetikmetoder. På mindre än 30 år har rasen visat en accelererad evolution av sina produktionskarakteristika, samtidigt som den har behållit sina ursprungliga fördelar – hög anpassningsförmåga, uthållighet och utmärkta moderskapskvaliteter. Under perioden från 1900-talet till 2000-talet, efter att zebukor introducerades i Brasilien, var karaku-kreatur nära utrotning. Idag utgör karaku mindre än 5% av hela boskapspopulationen i Brasilien. Exteriör: Karaku är en medelstor ko med en robust konstitution. Musklerna är välutvecklade och detta syns på muskulaturen. Karaku har små öron, vilket är ett av rasens kännetecken. Djurets horn och klövar är starka, vilket gör att kon behåller stabilitet och uthållighet under olika förhållanden. När det gäller vikt kan tjurar väga 950-1200 kg, medan kor kan väga upp till 550-750 kg. Färgen på karaku-kor varierar från ljusbrun till beige, och djuren är aldrig vita. Olika nyanser av röd är möjliga. Pälsen hos karaku är kort. Höjden vid manken hos tjurar är vanligtvis omkring 143 cm, medan kor är omkring 135 cm. Hållningsförhållanden: Karaku-kor anpassar sig lätt till olika förhållanden, inklusive varma klimat. Dessa djur har en god förmåga att anpassa sig till förändringar i omgivningen och kan leva bekvämt i varma regioner. De tål höga temperaturer väl och tappar inte i produktivitet trots värmen. Dessutom kännetecknas rasen av hög uthållighet och motståndskraft mot parasiter, vilket gör att den klarar av mindre gynnsamma epidemiologiska områden. Karaku förblir friska även under svåra klimatförhållanden. Produktionsinriktning: Karaku-rasen avlades ursprungligen för flera syften: för arbete, kött- och mjölkproduktion. Men under 2000-talet avlas den främst för köttproduktion, även om det finns mjölklinjer. Karaku-kreatur är kända för sitt kvalitetskött, och idag används det oftast för nötköttsproduktion.