Кианска крава — купувай или продавай

История на породата: Кианската крава, или кьянина – това е една от най-древните породи едър рогат добитък, произхождаща от Италия. Произходът ѝ е свързан с долината Валь-ди-Кьяна, както и със средната долина на Тибър. Името на породата отразява връзката ѝ с този регион. Историята на отглеждането на животни датира от над 2200 години, и те са били отглеждани в такива области на Италия, като Тоскана, Умбрия и Лацио. Още през 55 година сл. Хр. римският писател Колумела описва местните волове като "големи и бели", което потвърджава историческото значение на породата. До средата на XX век основното предназначение на тези животни е било свързано със селското стопанство. Те са били използвани като работна сила на полетата, извършвайки тежка работа. Дори след началото на механизацията на селското стопанство, те продължават да се използват до 70-те години. Сега воловете от тази порода могат да се видят в културни процесии, като исторически шествия на Палио ди Сиена, където те са символи на традициите на региона. През 30-те години на миналия век селекционери започват да избират индивиди с характеристики, които повече подхождат за производство на месо. Предпочитани стават животни с къси крака, дълго тяло и по-изразена мускулатура. Освен това, акцентът е поставен на скоростта на растеж, високия добив на месо и репродуктивните качества на кравите, като майчинските инстинкти. През 1933 година е учредена племенна книга за породата, а през 1935 година е официално утвърден стандарт, регламентиращ всички основни параметри на кьянина. След Втората световна война кианската крава получава международно признание и започва активно да се изнася в различни страни. Благодарение на замразената сперма, племенните животни и ембриони, тя се разпространява по целия свят, включително Америка, Русия, Китай и азиатските държави. Днес кьянина се цени за висококачественото си месо, което стана основна насока на нейното отглеждане. Екстериор: Кианската крава е най-високата и най-тежка порода едър рогат добитък. Възрастните бикове могат да достигнат височина до 1,8 м, а теглото им често надвишава 1600 кг. Волите понякога достигат височина до 2 м. Кравите тежат от 800 до 1000 кг, а височината им в холката е 150–159 см. При биковете този показател е по-висок – височината им варира от 168 до 172 см, а масата може да достигне до 1800 кг. Младите бикове, които достигат височина 1,51 м още на 12 месеца, се считат за висококачествени представители на породата. Космената покривка на тези животни е къса, най-често бяла или светлосива.