Говуси Кианӣ — харидан ё фурӯхтан

Таърихи насл: Говҳои Киан, ё ки кьянина – ин яке аз қадимтарин наслҳои гӯсфандон мебошад, ки аз Италия пайдо шудааст. Маъзараш бо водии Валь-ди-Кьяна ва инчунин бо водии миёнаи Тибр алоқаманд аст. Номи насл алоқаи онро бо ин минтақа нишон медиҳад. Тартиби парвариши ҳайвонот зиёда аз 2200 солро ташкил медиҳад, ва онҳоро дар минтақаҳои Италия, ба монанди Тоскана, Умбрия ва Лацио парвариш мекарданд. Ҳатто дар соли 55 милодии римии Колумелла говҳои маҳалларо ҳамчун "калон ва сафед" тавсиф мекард, ки аҳамияти таърихии наслро тасдиқ мекунад. То нимсоли XX аср, мақсади асосии ин ҳайвонот бо кишоварзӣ алоқаманд буд. Онҳо ҳамчун қувваи корӣ дар заминҳо истифода мешуданд, корҳои вазнинро иҷро мекарданд. Ҳатто пас аз оғози механизатсияи кишоварзӣ, онҳо то солҳои 1970-ум истифода мешуданд. Ҳоло говҳои ин наслро дар маросимҳои фарҳангӣ, ба монанди маросими таърихии Палио ди Сиена, ки онҳо ҳамчун рамзҳои анъанаи минтақа баромад мекунанд, дидан мумкин аст. Дар солҳои 1930-ум селексионерҳо ҳайвонотро бо хусусиятҳое, ки барои истеҳсоли гӯшт бештар мувофиқ буданд, интихоб кардан оғоз карданд. Ҳайвоноти бо пои кӯтоҳ, бадани дароз ва мушакҳои бештар намоён афзалият пайдо карданд. Ғайр аз ин, диққат ба суръати афзоиш, баромади баланди гӯшт ва сифати репродуктивии говҳо, ба монанди инстинктҳои модарӣ, равона карда шуд. Дар соли 1933 китобчаи насл барои насл таъсис ёфт, ва дар соли 1935 стандарте, ки ҳамаи параметрҳои асосии кьянинаҳоро танзим мекард, расман тасдиқ шуд. Пас аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, гови киан шӯҳрати байналмилалӣ пайдо кард ва ба кишварҳои гуногун содирот шуд. Баъд аз манзараи манзил, ҳайвоноти насл ва эмбрионҳо, он дар тамоми ҷаҳон, аз ҷумла Амрико, Русия, Чин ва давлатҳои Осиё паҳн шуд. Имрӯз кьянина барои гӯштҳои баландсифаташ қадр карда мешавад, ки ин ба самти асосии парвариши он табдил ёфтааст. Экстерьер: Гови киан – ин баландтарин ва вазнинтарин насл дар гӯсфандон мебошад. Говҳои калонсол метавонанд то 1,8 м баландӣ расанд, ва вазнашон аксар вақт 1600 кг-ро мегузарад. Говҳо баъзан то 2 м баландӣ мерасанд. Говҳо вазнашон аз 800 то 1000 кг аст, ва баландии онҳо дар холка 150–159 см мебошад. Дар говҳо ин нишондиҳанда бештар аст – баландии онҳо аз 168 то 172 см фарқ мекунад, ва вазн метавонад то 1800 кг расад. Говҳои ҷавон, ки то 1,51 м баландӣ мерасанд, аллакай дар 12 моҳ, ҳамчун намояндагони баландсифати насл ҳисобида мешаванд. Мўйи ин ҳайвонот кӯтоҳ, аксар вақт сафед ё хира-сабз аст.