ქიანური ძროხა — ყიდვა ან გაყიდვა

ისტორია породы: კიანური ძროხა, ან კიანინა – ეს არის ერთ-ერთი უძველესი ჯიში მსხვილფეხა რქოსანი საქონლის, რომელიც იტალიიდან stammt. მისი წარმოშობა დაკავშირებულია ვალ-დი-კიანას ხეობასთან, ასევე შუა ტიბრის ხეობასთან. ჯიშის სახელი ასახავს მის კავშირს ამ რეგიონთან. ცხოველების მოშენების ისტორია ითვლის 2200 წელზე მეტს, და ისინი მოშენებულნი იყვნენ იტალიის ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა ტოსკანა, უმბრია და ლაციო. კიდევ 55 წელს ჩვენს ერამ რომის მწერალმა კოლუმელამ აღწერა ადგილობრივი ხბოები როგორც "დიდი და თეთრი", რაც ადასტურებს ჯიშის ისტორიულ მნიშვნელობას. XX საუკუნის შუა ხანებამდე ამ ცხოველების ძირითადი დანიშნულება დაკავშირებული იყო სოფლის მეურნეობასთან. ისინი გამოიყენებოდა როგორც სამუშაო ძალა ველებზე, მძიმე სამუშაოს შესრულებისთვის. მექანიზაციის დაწყების შემდეგაც კი, ისინი კვლავ გამოიყენებოდა 1970-იან წლებში. ახლა ამ ჯიშის ხბოები შეიძლება ვიხილოთ კულტურულ პროცესებში, როგორიცაა ისტორიული მსვლელობები პალიო დი სიენაში, სადაც ისინი რეგიონული ტრადიციების სიმბოლოებად გამოდიან. 1930-იან წლებში სელექციონერებმა დაიწყეს იმ ცხოველების არჩევა, რომლებიც უფრო მეტად შეეფერებოდნენ ხორცის წარმოებას. უპირატესობა მიენიჭა ცხოველებს, რომლებიც მოკლე ფეხებით, გრძელი ტანით და უფრო გამოხატული კუნთოვანი მასით გამოირჩეოდნენ. გარდა ამისა, ყურადღება გამახვილდა ზრდის სისწრაფეზე, მაღალი ხორცის გამომუშავებაზე და რეპროდუქციულ თვისებებზე ძროხებში, როგორიცაა დედობრივი ინსტინქტები. 1933 წელს შეიქმნა ჯიშის გენეტიკური წიგნი, ხოლო 1935 წელს ოფიციალურად დამტკიცდა სტანდარტი, რომელიც რეგულირებდა კიანინის ყველა ძირითად პარამეტრს. მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ კიანური ძროხა საერთაშორისო აღიარებას მოიპოვა და აქტიურად დაიწყო ექსპორტი სხვადასხვა ქვეყნებში. გაყინული სპერმის, გენეტიკური ცხოველების და ემბრიონების წყალობით, იგი გავრცელდა მთელ მსოფლიოში, მათ შორის ამერიკაში, რუსეთში, ჩინეთში და აზიური სახელმწიფოებში. დღეს კიანინა ფასდება მაღალი ხარისხის ხორცისთვის, რაც გახდა მისი მოშენების ძირითადი მიმართულება. ექსტერიერი: კიანური ძროხა – ეს არის ყველაზე მაღალი და ყველაზე მძიმე ჯიში მსხვილფეხა რქოსანი საქონლის. ზრდასრულ ხბოებს შეუძლიათ მიაღწიონ სიმაღლეს 1.8 მ-მდე, ხოლო წონა ხშირად 1600 კგ-ს აღემატება. ხბოები ზოგჯერ 2 მ სიმაღლემდე აღწევენ. ძროხები იწონიან 800-დან 1000 კგ-მდე, ხოლო მათი სიმაღლე მხრებში 150–159 სმ-ია. ხბოების ეს მაჩვენებელი უფრო მაღალია – მათი სიმაღლე 168-დან 172 სმ-მდე მერყეობს, ხოლო მასა 1800 კგ-მდე აღწევს. ახალგაზრდა ხბოები, რომლებიც 1.51 მ სიმაღლეს 12 თვეში აღწევენ, ითვლებიან მაღალი ხარისხის წარმომადგენლებად ჯიშის. ამ ცხოველების ბეწვი მოკლეა, უმეტესად თეთრი ან ღია ნაცრისფერი.