Barna kárpáti fajta — venni vagy eladni

A fajta története. A fajta Ukrajnában alakult ki. A barna kárpáti szarvasmarha két ősi fajta, a „mokán” és a „ryzhka” keresztezésének eredménye, amelyeket sok évvel ezelőtt hoztak be Ukrajna hegyvidéki területeire. Ezt követően a fajtát más fajtákkal, például svájci, montafoni és hegyi fajtákkal való keresztezéssel javították. Ez lehetővé tette a termelékenység növelését. Azonban a teljesítmény javulása csak minőségi takarmányozás mellett figyelhető meg. Hosszan tartó szelektív munka eredményeként 1972-ben a barna kárpáti szarvasmarhát hivatalosan külön fajtának ismerték el. A barna kárpáti tehénfajta a tejtermelésre orientált nagytestű szarvasmarha. Annak ellenére, hogy a fajtát tejtermelőnek tekintik, manapság kettős célú felhasználásra is alkalmazzák - tejtermelésre és hús előállítására is. Így a barna kárpáti fajtát bátran nevezhetjük hús-tej fajtának, amely jól alkalmazkodik a hegyi körülményekhez. Ez az egyik kevés fajta, amely ellenáll a kessoni betegségnek, amely gyakran előfordul nagy magasságokban. E fajta képviselői barna színűek, vöröses árnyalattal és fehér csíkkal a gerinc mentén. A magashegyi legelők és az egyedi éghajlat hozzájárulnak a különleges tejíz kialakulásához, valamint a márványhús fejlődéséhez. Manapság ez a fajta kihalás fenyegetettsége alatt áll a kereskedelmi fajtákkal való folyamatos keresztezés következtében, amelynek célja a tejtermelés növelése. Külső megjelenés. E fajtán belül két típust lehet megkülönböztetni: hegyi és völgyi (síksági). Ezek méretükben és termelékenységükben különböznek. A hegyi típus erős és tömör testfelépítéssel, könnyű és masszív csontozattal, valamint erős pata körömmel rendelkezik. E típus állatai jól alkalmazkodtak a hegyvidéki és dombvidéki körülményekhez. Testük széles és mély, mellkasuk rövid. A marmagasság 120–130 cm, ami alacsonyabb, mint a völgyi típusú teheneké. A felnőtt egyedek súlya 400 és 450 kg között változik. A tejtermelés 2200 és 3500 kg között mozog, zsírtartalom 3,5 és 4% között. A völgyi (síksági) típus könnyű, de erős csontozattal rendelkezik, hosszabb és keskenyebb testtel. Színük általában világosabb. E típus állatai jól alkalmazkodtak a Kárpátalja síkvidéki körülményeihez. A felnőtt egyedek súlya 450 és 550 kg között van. A tejtermelés magasabb - 3000 és 4000 kg között.