Маркиджан үхэр — худалдаж авах эсвэл худалдах

Түүх: Маркиджан үхэр нь махны үүлдэр бөгөөд түүний түүх нь Итали улсын Марке бүс нутгийнхаа холбоотой. Түүний гарал үүсэл, хөгжлийн түүх нь маргаантай мэдэгдлүүд, янз бүрийн хувилбаруудаар дүүрэн, төвөгтэй түүх юм. Маркиджан үүлдрийн гарал үүсэлд хэд хэдэн хувилбар байдаг. Нэг хувилбар нь маркиджан үхрийн өвөг дээдэс нь IV зуунд нүүдэлчдийн довтолгооны дараа Итали руу авчирсан Ази үхэр байсан гэж хэлдэг. Нөгөө хувилбар нь уг үүлдэр нь харьцангуй залуу бөгөөд 1933 онд "сайжруулсан марки" гэсэн нутгийн нэрээр ялгасан гэж үздэг. Энэ хувилбараар, нутгийн мал нь чианин болон хоёр өөр уулын үүлдэртэй холилдсон. Дараа нь томоохон амьтдыг сонгон шалгаруулж, илүү ургацтай, тэжээл ихтэй бэлчээрт илүү тохиромжтой амьтдыг сонгосон. Ямартай ч, уг үүлдэр нь халуун, хуурай зун, хүйтэн, чийглэг өвөлтэй, чанар муутай тэжээлтэй уулын нөхцөлд хөгжсөн. Энэ тэсвэр тэдний өнөөгийн байдалд хадгалагдсан. XX зууны эхэнд романьоль үүлдэртэй нэмэлт хослолуудыг хийж, өндөр өсөлтийг бууруулах, биеийн хэлбэрийг сайжруулах зорилгоор явуулсан. 1928 онд ямар ч хослол хийхийг хориглосон бөгөөд маркиджан үүлдрийн албан ёсны сонгон шалгаруулалт эхэлсэн, энэ нь ажлын үүлдрээс махны үүлдэрт шилжсэн. 1957 онд ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne - Итали улсын махны малчдын үндэсний холбоо) байгуулагдсан бөгөөд энэ нь уг үүлдрийн хөгжлийг дэмжих, сурталчлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гадаад төрх: Маркиджан үхэр нь том, хүчирхэг биеийн бүтэцтэй. Тэдний бие нь урт бөгөөд, ялангуяа хойд хэсэг болон гуяны хэсэгт сайн хөгжсөн булчинтай. Тэдний яс нь харьцангуй нимгэн, энэ нь тэднийг хөдөлгөөнтэй, уулын бүсэд шилжихэд тохиромжтой болгодог. Тэдний нурууны хэсэг болон хойд хэсэг нь ачааллыг тэсвэрлэх, тогтвортой байдлыг хангах зориулалттай. Үхрийн хөл нь бат бөх, дунд урттай, энэ нь тэднийг тэгш бус газар ч итгэлтэйгээр хөдөлгөх боломжийг олгодог. Өнгө нь цайвар саарал, цагаан хооронд хэлбэлздэг, гэхдээ тэдний арьс нь ялангуяа хэл, нүд, нүүр, сүүлний орчим харанхуй өнгөтэй байдаг. Маркиджан үхрийн үс нь богино, нягт. Төрөх үед нь төлүүдийг тодорхойлох боломжтой, учир нь тэдний өнгө нь тод улаан хүрэн бөгөөд дараа нь насанд хүрэгчдийнх шиг цайвар өнгөтэй болно, энэ нь амьдралын анхны сарын дотор явагддаг.