Bò Markidzhanskaya — mua hoặc bán

Lịch sử giống: Bò Markidzhanskaya là một giống bò thịt, có lịch sử gắn liền với vùng Marke ở Ý. Nguồn gốc và sự phát triển của nó là một câu chuyện phức tạp, đầy những tuyên bố mâu thuẫn và các phiên bản khác nhau. Có một số phiên bản về nguồn gốc của giống Markidzhanskaya. Một trong số đó cho rằng tổ tiên của bò Markidzhanskaya là những con bò châu Á được đưa vào Ý vào thế kỷ IV sau Công nguyên sau các cuộc xâm lược của người man rợ. Một phiên bản khác khẳng định rằng giống này tương đối trẻ, được phân loại chỉ vào năm 1933 với tên gọi địa phương là "bò Marki cải tiến". Theo phiên bản này, gia súc địa phương đã được lai tạo với giống Chianina và hai giống núi khác. Sau đó, việc chọn lọc được thực hiện trên những con vật lớn hơn, phù hợp hơn với các sườn đồi màu mỡ của vùng, nơi có nhiều thức ăn hơn. Dù sao đi nữa, giống này đã phát triển trong điều kiện địa hình đồi núi với mùa hè nóng khô và mùa đông lạnh ẩm, trên những thức ăn có chất lượng không cao. Sự bền bỉ này đã được duy trì cho đến ngày nay. Đến đầu thế kỷ XX, đã có thêm các cuộc lai tạo với giống Romagnola để giảm chiều cao và cải thiện hình thể. Năm 1928, đã có lệnh cấm mọi cuộc lai tạo, và bắt đầu quá trình chọn lọc chính thức cho giống Markidzhanskaya, từ một giống bò làm việc chuyển sang giống bò thịt. Năm 1957, ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne - Hiệp hội các nhà chăn nuôi bò thịt quốc gia Ý) được thành lập, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và quảng bá giống này. Ngoại hình: Bò Markidzhanskaya nổi tiếng với thân hình lớn và mạnh mẽ. Chúng có thân hình dài với cơ bắp phát triển tốt, đặc biệt ở vùng mông và đùi. Chúng có bộ xương khá mảnh, giúp chúng linh hoạt và thích nghi với việc di chuyển ở vùng núi. Phần lưng và mông của chúng được hình thành để chịu tải và đảm bảo sự ổn định. Chân của bò chắc chắn và có chiều dài trung bình, nhờ đó chúng di chuyển tự tin ngay cả trên địa hình gồ ghề. Màu sắc của chúng thay đổi từ xám nhạt đến trắng, nhưng đáng chú ý là da của chúng có màu sắc tối, đặc biệt là trên lưỡi, xung quanh mắt, mõm và đuôi, mà cũng kết thúc bằng một chùm lông tối màu. Lông của bò Markidzhanskaya ngắn và dày. Bê khi sinh có thể được phân biệt bởi màu sắc nâu đỏ đặc trưng, sau đó chuyển sang màu sáng hơn, đặc trưng cho động vật trưởng thành, trong vòng tháng đầu tiên của cuộc sống.