Markidschanskühe — kaufen oder verkaufen

Geschichte der Rasse: Die Markidjan-Kuh ist eine Fleischrasse, deren Geschichte eng mit der Region Marken in Italien verbunden ist. Ihre Herkunft und Entwicklung ist eine komplexe Geschichte, die voller widersprüchlicher Behauptungen und verschiedener Versionen ist. Es gibt mehrere Theorien über die Herkunft der Markidjan-Rasse. Eine besagt, dass die Vorfahren der Markidjan-Kühe asiatische Kühe waren, die im 4. Jahrhundert n. Chr. nach den barbarischen Invasionen nach Italien gebracht wurden. Eine andere Theorie behauptet, dass die Rasse relativ jung ist und erst 1933 unter dem lokalen Namen „verbesserte Marke“ herausgestellt wurde. Laut dieser Version wurde das lokale Vieh mit Chianina und zwei anderen Gebirgsrassen gekreuzt. In der Folge wurde auf große Tiere selektiert, die besser für die fruchtbareren Hänge der Region geeignet waren, wo es mehr Futter gab. Wie dem auch sei, die Rasse entwickelte sich unter den Bedingungen eines hügeligen Geländes mit heißen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern, bei Futter von geringer Qualität. Diese Widerstandsfähigkeit hat bis heute Bestand. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden zusätzliche Kreuzungen mit der Romagnola-Rasse durchgeführt, um die Größe zu verringern und die Konformation zu verbessern. 1928 wurde ein Verbot für jegliche Kreuzungen eingeführt, und die offizielle Zucht der Markidjan-Rasse begann, die sich von einer Arbeitstier- zu einer Fleischrasse entwickelte. 1957 wurde die ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne - Nationale Vereinigung der italienischen Rinderzüchter für Fleischrinder) gegründet, die eine Schlüsselrolle in der Entwicklung und Förderung der Rasse spielt. Exterieur: Markidjan-Kühe sind bekannt für ihren großen und kräftigen Körperbau. Sie haben einen langen Körper, der durch gut entwickelte Muskulatur, insbesondere im Bereich des Hinterteils und der Oberschenkel, gekennzeichnet ist. Sie besitzen ein relativ feines Skelett, was sie beweglich und anpassungsfähig für die Fortbewegung in bergigen Regionen macht. Ihr Lendenbereich und Hinterteil sind so geformt, dass sie Lasten tragen und Stabilität bieten können. Die Beine der Kühe sind robust und von mittlerer Länge, wodurch sie sich auch auf unebenem Gelände sicher bewegen können. Die Fellfarbe variiert von hellgrau bis weiß, aber bemerkenswert ist, dass die Haut dunkel pigmentiert ist, insbesondere an der Zunge, um die Augen, an der Schnauze und am Schwanz, der ebenfalls mit einer dunklen Quaste endet. Das Fell der Markidjan-Kuh ist kurz und dicht. Neugeborene Kälber sind durch ihre charakteristische rötlich-braune Farbe zu erkennen, die bereits im ersten Lebensmonat in die hellere, für erwachsene Tiere typische Farbe wechselt.