Mandalong speckled — comprar ou vender

História da raça: O Mandalong Specials como raça surgiu na Austrália, onde, em meados da década de 1960, foi decidido criar uma nova raça que pudesse combinar várias qualidades importantes: resistência, capacidade de ganho de peso elevado e facilidade de parto. O desenvolvimento da raça ocorreu no Parque Mandalong, localizado perto de Sydney, no estado de New South Wales. Foi aqui que foi tomada a decisão de cruzar raças que pudessem garantir alta produtividade de carne e distribuição uniforme da camada de gordura em todo o corpo em diferentes estágios de crescimento. Essa distribuição melhora as qualidades organolépticas da carne, tornando-a macia e suculenta, além de contribuir para a formação de uma marmoreio uniforme, muito procurada no mercado de carne bovina de alta qualidade. Para alcançar esses objetivos, os criadores utilizaram um complexo esquema de cruzamento, baseado em cinco raças básicas. A base da raça incluiu Charolês, Chianina, Shorthorn (tipo sem chifres), Branca Britânica e Brahman. Essas raças foram escolhidas não por acaso, cada uma delas contribuía com suas qualidades especiais: o Charolês adicionava alto potencial de ganho de massa, o Chianina se destacava pela altura e musculatura, o Shorthorn era conhecido por sua boa fertilidade e resistência, a Branca Britânica caracterizava-se pela robustez do corpo, e o Brahman era famoso por sua adaptação ao clima quente e alta resistência a doenças. Após quatro gerações de cruzamento, quando se conseguiu estabilizar as características, a raça formou uma proporção genética: 58,33% de sangue europeu, 25% britânico e 16,67% brahman. Em 1990, o Mandalong Specials foi registrado oficialmente na associação de gado de corte da Austrália, o que permitiu à raça obter status e reconhecimento entre outras raças de carne de alta produtividade. A partir desse momento, começou um trabalho ativo para melhorar a raça e promovê-la no mercado. As primeiras entregas dessa raça para fora da Austrália começaram significativamente mais tarde. Exterior: A raça de vacas Mandalong Specials se destaca por sua constituição grande e maciça, podendo ganhar peso e desenvolver musculatura com sucesso. Essas vacas podem ser tanto sem chifres quanto com chifres, o que confere à raça diversidade em seu exterior, embora cerca de 40% dos animais não tenham chifres, o que é considerado uma vantagem na criação industrial, pois facilita os cuidados e reduz os riscos de lesões entre os indivíduos. A cabeça dos representantes da raça é alongada, com perfil reto e uma ligeira protuberância na crista occipital, conferindo às vacas da raça Mandalong Specials uma aparência expressiva característica.