Mandalong spešils — kupiti ili prodati

Istorija rase: Mandalong spešils kao rasa je nastala u Australiji, gde je sredinom 1960-ih godina odlučeno da se uzgaja nova rasa koja bi mogla da kombinuje nekoliko važnih osobina: izdržljivost, sposobnost za visok prirast težine i lakoću teljenja. Uzgoj rase se odvijao u parku Mandalong, koji se nalazi nedaleko od Sidneja, u državi Novi Južni Vels. Upravo ovde je donesena odluka o ukrštanju rasa koje bi mogle obezbediti visoku mesnu produktivnost i ravnomernu raspodelu masnog sloja po celoj trupi u različitim fazama rasta. Takva raspodela poboljšava ukusne kvalitete mesa, čineći ga mekanim i sočnim, a takođe doprinosi formiranju ravnomerne mramornosti, tražene na tržištu visokokvalitetne govedine. Radi postizanja ovih ciljeva, selekcioneri su koristili složenu shemu ukrštanja, zasnovanu na pet osnovnih rasa. U osnovu rase su ušle Šarole, Kjanina, Šorthorn (bezrogati tip), Britanska bela i Braman. Ove rase nisu izabrane slučajno, svaka od njih je doprinosila svojim posebnim kvalitetima: Šarole je dodavao visok potencijal za dobitak mase, Kjanina se odlikovala visinom i mišićavošću, Šorthorn je bio poznat po dobroj plodnosti i otpornosti, Britanska bela se karakterisala čvrstoćom telesne građe, dok je Braman bio poznat po prilagodljivosti na vruću klimu i visokoj otpornosti na bolesti. Nakon četiri generacije ukrštanja, kada je postignut stabilan skup karakteristika, u rasi se formirao genetski odnos: 58,33% evropske krvi, 25% britanske i 16,67% bramanske. U 19. veku, mandalong spešils je dokumentovano registrovan u asocijaciji mesnog stoke Australije, što je omogućilo rasi da dobije status i priznanje među drugim visoko produktivnim mesnim rasama. Od tog trenutka započeo je aktivan rad na poboljšanju rase i njenom promovisanju na tržištu. Prve isporuke ove rase van Australije počele su znatno kasnije. Eksterijer: Rasa krava Mandalong Spešils se odlikuje velikim i masivnim telesnim sklopom, one mogu uspešno da dobijaju na težini i razvijaju mišiće. Ove krave mogu biti i komole i rogate, što daje rasi raznolikost u eksterijeru, iako oko 40% životinja nema rogove, što se smatra prednošću u industrijskom uzgoju, jer olakšava negu i smanjuje rizike od povreda među jedinkama. Glava kod predstavnika rase je izdužena, sa pravim profilom i blago ispupčenim potiljačnim grebenom, što krave rase Mandalong Spešils čini karakterističnim i izražajnim.