மண்டலோங் ஸ்பெஷில்ஸ் — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: மண்டலோங் ஸ்பெஷில்ஸ் என்ற இனத்தின் வரலாறு ஆஸ்திரேலியாவில் உருவானது, 1960-களின் நடுப்பகுதியில் புதிய இனத்தை வளர்க்க முடிவு செய்யப்பட்டது, இது பல முக்கியமான பண்புகளை ஒருங்கிணைக்க முடியும்: சகிப்புத்தன்மை, எடை அதிகரிக்கும் திறன் மற்றும் எளிதான பிறப்பு. இனத்தை வளர்ப்பது சிட்னியின் அருகில் உள்ள மண்டலோங் பூங்காவில் நடைபெற்றது, புதிய தென் வேல்ஸ் மாநிலத்தில். இங்கு, உயர் இறைச்சி உற்பத்தியை உறுதி செய்யும் மற்றும் வளர்ச்சியின் பல்வேறு கட்டங்களில் கொழுப்புப் பரப்பின் சமமான விநியோகத்தை வழங்கும் இனங்களை கலப்பதற்கான முடிவு எடுக்கப்பட்டது. இப்படியான விநியோகம் இறைச்சியின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, அதை மென்மையான மற்றும் சோம்பல் செய்யும், மேலும் உயர் தரமான மாட்டிறைச்சிக்கு தேவைப்படும் சமமான மாமிசத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. இந்த இலக்குகளை அடைய, இன வளர்ப்பாளர்கள் ஐந்து அடிப்படையான இனங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு சிக்கலான கலப்பு திட்டத்தை பயன்படுத்தினர். இனத்தின் அடிப்படையில் ஷாரோலே, கியானினா, ஷார்ட்ஹார்ன் (கொம்பில்லா வகை), பிரிட்டிஷ் வெள்ளை மற்றும் பிராமன் ஆகியவை உள்ளன. இந்த இனங்கள் யாதெனில், ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான பண்புகளை கொண்டிருந்தன: ஷாரோலே அதிக எடை சேர்க்கும் திறனை வழங்கியது, கியானினா உயரமான மற்றும் மசிவானது, ஷார்ட்ஹார்ன் நல்ல இனப்பெருக்கம் மற்றும் நிலைத்தன்மை கொண்டது, பிரிட்டிஷ் வெள்ளை உறுதியான உடலமைப்பை கொண்டது, மற்றும் பிராமன் வெப்பமான காலநிலைக்கு ஏற்புடையதாகவும், நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாகவும் இருந்தது. நான்கு தலைமுறைகளின் கலப்புக்குப் பிறகு, நிலையான பண்புகளை அடைய, இனத்தில் 58.33% ஐரோப்பிய இரத்தம், 25% பிரிட்டிஷ் மற்றும் 16.67% பிராமன் என்ற மரபியல் விகிதம் உருவானது. 19-ஆம் ஆண்டில் மண்டலோங் ஸ்பெஷில்ஸ் ஆஸ்திரேலிய இறைச்சி மாடுகள் சங்கத்தில் ஆவணமாக பதிவு செய்யப்பட்டது, இது இனத்திற்கு மற்ற உயர் உற்பத்தி மாடுகளுக்கு இடையில் நிலை மற்றும் அங்கீகாரம் பெற்றது. இதற்குப் பிறகு, இனத்தை மேம்படுத்துவதற்கான மற்றும் சந்தையில் முன்னேற்றுவதற்கான செயற்பாடுகள் தொடங்கின. இந்த இனத்தின் முதல் விநியோகங்கள் ஆஸ்திரேலியாவுக்கு வெளியே மிகவும் பிறகு தொடங்கின. வெளிப்புறம்: மண்டலோங் ஸ்பெஷில்ஸ் மாடு இனத்தின் உடலமைப்பு பெரிய மற்றும் பரந்ததாக உள்ளது, அவை வெற்றிகரமாக எடை சேர்க்க மற்றும் மசிவானது. இந்த மாடுகள் கொம்பில்லா மற்றும் கொம்புள்ளவையாக இருக்கலாம், இது இனத்திற்கு வெளிப்புறத்தில் மாறுபாட்டை வழங்குகிறது, ஆனால் சுமார் 40% மாடுகள் கொம்புகள் இல்லாமல் உள்ளன, இது தொழில்முறை வளர்ப்பில் ஒரு நன்மையாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பராமரிப்பை எளிதாக்குகிறது மற்றும் தனிப்பட்டவர்களுக்கு காயம் ஏற்படும் அபாயங்களை குறைக்கிறது. இனத்தின் பிரதிநிதிகளின் தலை நீளமானது, நேர்மையான சுயவிவரத்துடன் மற்றும் சிறிது வளைந்த பின்னணி கொண்டது, இது மண்டலோங் ஸ்பெஷில்ஸ் மாடுகளுக்கு தனித்துவமான வெளிப்பாட்டை வழங்குகிறது.