Мандалонг спешилс — купити або продати

Історія породи: Мандалонг спешилс як порода зародилася в Австралії, де в середині 1960-х років було вирішено вивести нову породу, яка змогла б поєднати в собі кілька важливих якостей: витривалість, здатність до високого приросту ваги та легкість отелів. Виведення породи проходило в парку Мандалонг, розташованому неподалік від Сіднея, в штаті Новий Південний Уельс. Саме тут було прийнято рішення про схрещування порід, які могли б забезпечити високу м'ясну продуктивність та рівномірний розподіл жирової прошарку по всій туші на різних стадіях росту. Подібне розподілення покращує смакові якості м'яса, роблячи його ніжним і соковитим, а також сприяє формуванню рівномірної мармуровості, затребуваної на ринку високоякісної яловичини. Задля досягнення цих цілей селекціонери використовували складну схему схрещування, основану на п'яти базових породах. В основу породи увійшли Шароле, Кьяніна, Шортгорн (безрогий тип), Британська біла та Браман. Ці породи були обрані не випадково, кожна з них вносила свої особливі якості: Шароле додавала високий потенціал для набору маси, Кьяніна відрізнялася високим зростом і мускулистістю, Шортгорн був відомий своєю хорошою плодючістю та стійкістю, Британська біла характеризувалася міцністю тілобудови, а Браман славився пристосованістю до спекотного клімату та високою стійкістю до хвороб. Після чотирьох поколінь схрещування, коли вдалося досягти стабільного набору характеристик, в породі сформувалося генетичне співвідношення: 58,33% європейської крові, 25% британської та 16,67% браманської. У 1990 році мандалонг спешилс документально зареєстрували в асоціації м'ясного скота Австралії, що дозволило породі отримати статус і визнання серед інших високопродуктивних м'ясних порід. З цього моменту почалася активна робота з покращення породи та її просування на ринку. Перші поставки цієї породи за межі Австралії почалися значно пізніше. Екстер'єр: Порода корів Мандалонг Спешилс відрізняється великим і масивним тілобудовою, вони можуть успішно набирати вагу та нарощувати мускулатуру. Ці корови можуть бути як комолими, так і рогатими, що надає породі різноманіття в екстер'єрі, хоча близько 40% тварин не мають рогів, а це вважається перевагою при промисловому розведенні, оскільки полегшує догляд і знижує ризики травм серед особин. Голова у представників породи витягнута, з прямим профілем і трохи випуклим потиличним гребенем, що надає коровам породи Мандалонг Спешилс характерний виразний вигляд.