Базадез — купувай или продавай

История на породата: Базадез – това е порода едър рогат добитък, известна със своето изключително месодайно производство и непретенциозност. Тази древна порода, произхождаща от Франция, набира все по-голяма популярност по целия свят благодарение на своите уникални качества. Счита се, че базадез е резултат от сливането на кръвта на местния аквитански добитък от югозападна Франция и бикове, дошли от Пиренейския полуостров. В края на XIX век, в епохата на бурно развитие на селското стопанство, породата базадез привлече особено внимание. През 1896 година беше открита племенна книга, което ознаменува началото на целенасочена работа по усъвършенстването на тези великолепни същества. До 1940 година популацията на базадез достигна впечатляващите 60 хиляди глави. Тези издръжливи и силни животни се използваха не само за получаване на месо и мляко, но и като теглителна сила. Въпреки това, следвоенната епоха, с бързата механизация на селското стопанство, се оказа тежко изпитание за породата. Полетата, където преди пасоха стада, бяха отдадени под зърнени култури, и числеността на базадез започна стремително да намалява. До 1970 година в цяла Франция останаха само 700 представители на тази древна порода. За щастие, ентусиасти и учени не позволиха да изчезне уникалното генетично наследство. Беше разработена и успешно реализирана програма за възстановяване на популацията на базадез. През 1989 година първите представители на породата напуснаха пределите на Франция – в Англия, Австралия, Белгия, Испания и Нидерландия, където започнаха нова глава в своята история. Вече до 2013 година популацията на базадез нарасна до 3400 индивида, отглеждани на повече от 140 ферми. И в наши дни, в града Базас, ежегодно се провежда ярък и цветен фестивал Fête des Boeufs Gras, посветен на тази порода и нейното изискано мраморно месо. Екстериор: Кравата базадез се отличава със своето мощно телосложение. Козината е едноцветна сивкава, която може да варира от наситен тъмен нюанс до нежно светлосиво. Тази естествена палитра не само привлича погледа, но и прави представителите на породата лесно разпознаваеми. Малките телета се раждат с очарователна бледо-бежова козина, която се запазва около 3 месеца. Под тази козина се крие черна кожа, а светлата муцуна и лигавиците създават изразителен контраст. Особено внимание привлекат техните рога, които са налични както при мъжките, така и при женските. В основата си те имат мек восъчно-жълт цвят, а към върховете придобиват строг черен нюанс.