Czech text: Bazadez — koupit nebo prodat

Historie plemene: Bazadez je plemeno skotu, známé svou výjimečnou masnou produktivitou a nenáročností. Toto starobylé plemeno, pocházející z Francie, získává na celosvětové popularitě díky svým jedinečným vlastnostem. Předpokládá se, že bazadez je výsledkem spojení krve místního akvitánského skotu z jihozápadní Francie a býků, kteří přišli z Pyrenejského poloostrova. Na konci 19. století, v době bouřlivého rozvoje zemědělství, se plemenu bazadez dostalo zvláštní pozornosti. V roce 1896 byla otevřena plemenná kniha, což znamenalo začátek cílené práce na zlepšení těchto nádherných tvorů. Do roku 1940 dosáhla populace bazadez impozantních 60 tisíc kusů. Tato vytrvalá a silná zvířata byla používána nejen k produkci masa a mléka, ale také jako tažná síla. Avšak poválečná éra, s jejím rychlým mechanizováním zemědělství, se stala těžkou zkouškou pro plemeno. Pole, na kterých dříve pásly stáda, byla přeměněna na obilné plodiny, a počet bazadez začal rychle klesat. Do roku 1970 zbylo na celou Francii pouze 700 zástupců tohoto starobylého plemene. Naštěstí nadšenci a vědci nedovolili, aby unikátní genetické dědictví zmizelo. Byla vyvinuta a úspěšně realizována program na obnovu populace bazadez. V roce 1989 se první zástupci plemene vydali za hranice Francie – do Anglie, Austrálie, Belgie, Španělska a Nizozemska, kde začali novou kapitolu ve své historii. Již do roku 2013 vzrostl stav bazadez na 3400 jedinců chovaných na více než 140 farmách. A v dnešní době se ve městě Bazas každoročně koná živý a barevný festival Fête des Boeufs Gras, věnovaný tomuto plemeni a jeho vynikajícímu mramorovému masu. Exteriér: Kráva bazadez se vyznačuje svou mocnou postavou. Srst je jednobarevná šedá, která může kolísat od sytého tmavého odstínu po jemně světle šedou. Tato přírodní paleta nejen přitahuje pohled, ale také činí zástupce plemene snadno rozpoznatelnými. Mláďata – telata se rodí s okouzlující bledě béžovou srstí, která se udržuje přibližně do 3 měsíců. Pod touto srstí se skrývá černá kůže, a světlá tlamka a sliznice vytvářejí výrazný kontrast. Zvláštní pozornost přitahují jejich rohy, které mají jak samci, tak samice. U základny mají měkkou voskově žlutou barvu, a ke špičkám získávají přísný černý odstín.