Bazadais — mua hoặc bán

Lịch sử giống: Bazađez là một giống bò thịt lớn, nổi tiếng với năng suất thịt xuất sắc và tính dễ nuôi. Giống bò cổ xưa này có nguồn gốc từ Pháp, đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ vào những đặc điểm độc đáo của nó. Người ta cho rằng Bazađez là kết quả của sự hòa trộn giữa giống bò địa phương Aquitaine từ tây nam Pháp và những con bò đến từ bán đảo Iberia. Vào cuối thế kỷ 19, trong thời kỳ phát triển nông nghiệp mạnh mẽ, giống Bazađez đã thu hút được sự chú ý đặc biệt. Năm 1896, cuốn sổ giống đã được mở ra, đánh dấu sự khởi đầu của công việc có mục tiêu nhằm cải thiện những sinh vật tuyệt vời này. Đến năm 1940, số lượng Bazađez đã đạt tới con số ấn tượng là 60.000 con. Những con vật dẻo dai và mạnh mẽ này không chỉ được sử dụng để lấy thịt và sữa, mà còn làm sức kéo. Tuy nhiên, thời kỳ hậu chiến, với sự cơ giới hóa nông nghiệp nhanh chóng, đã trở thành một thử thách lớn cho giống này. Những cánh đồng mà trước đây có đàn gia súc chăn thả đã được chuyển sang trồng cây lương thực, và số lượng Bazađez bắt đầu giảm nhanh chóng. Đến năm 1970, toàn nước Pháp chỉ còn lại 700 đại diện của giống bò cổ xưa này. May mắn thay, những người đam mê và các nhà khoa học đã không để di sản gen độc đáo này biến mất. Một chương trình phục hồi số lượng Bazađez đã được phát triển và thực hiện thành công. Năm 1989, những đại diện đầu tiên của giống này đã ra khỏi Pháp – đến Anh, Úc, Bỉ, Tây Ban Nha và Hà Lan, nơi chúng bắt đầu một chương mới trong lịch sử của mình. Đến năm 2013, số lượng Bazađez đã tăng lên 3.400 con, được nuôi tại hơn 140 trang trại. Ngày nay, tại thành phố Bazas, hàng năm diễn ra lễ hội Fête des Boeufs Gras rực rỡ và đầy màu sắc, tôn vinh giống bò này và thịt bò marbling tinh tế của nó. Ngoại hình: Bò Bazađez nổi bật với thân hình mạnh mẽ. Lông có màu xám đồng nhất, có thể thay đổi từ sắc tối đậm đến xám nhạt nhẹ nhàng. Bảng màu tự nhiên này không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn làm cho các đại diện của giống này dễ dàng nhận biết. Những chú bê sinh ra với bộ lông màu be nhạt quyến rũ, giữ nguyên khoảng 3 tháng. Dưới lớp lông này là làn da đen, trong khi mõm sáng và niêm mạc tạo ra sự tương phản rõ nét. Điểm nổi bật là sừng của chúng, có ở cả con đực và con cái. Ở gốc, chúng có màu vàng sáp mềm mại, và về phía đầu, chúng chuyển sang màu đen nghiêm ngặt.