بازادز — خرید یا فروش
تاریخ نژاد: بزازد – این نژاد گاوهای بزرگ، به خاطر تولید گوشت استثنایی و سازگاریاش شناخته شده است. این نژاد باستانی، که از فرانسه نشأت گرفته، به خاطر ویژگیهای منحصر به فردش در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا میکند. بر این باورند که بزازد نتیجه ترکیب خونهای گاوهای محلی آکیتن از جنوب غربی فرانسه و گاوهایی است که از شبه جزیره ایبری آمدهاند. در اواخر قرن نوزدهم، در دوران توسعه سریع کشاورزی، توجه ویژهای به نژاد بزازد معطوف شد. در سال 1896، کتاب نژادی افتتاح شد که آغاز کار هدفمند برای بهبود این موجودات شگفتانگیز را نشان میدهد. تا سال 1940، جمعیت بزازد به 60 هزار رأس رسید. این حیوانات مقاوم و قوی نه تنها برای تولید گوشت و شیر، بلکه به عنوان نیروی بارکش نیز استفاده میشدند. اما دوران پس از جنگ، با مکانیزاسیون سریع کشاورزی، آزمون سختی برای این نژاد بود. زمینهایی که قبلاً گلهها در آن چرا میکردند، به کشت غلات اختصاص یافت و تعداد بزازد به سرعت کاهش یافت. تا سال 1970، تنها 700 نماینده از این نژاد باستانی در کل فرانسه باقی مانده بود. خوشبختانه، علاقهمندان و دانشمندان اجازه ندادند که این میراث ژنتیکی منحصر به فرد ناپدید شود. برنامهای برای احیای جمعیت بزازد طراحی و بهطور موفقیتآمیز اجرا شد. در سال 1989، اولین نمایندگان این نژاد به خارج از فرانسه – به انگلستان، استرالیا، بلژیک، اسپانیا و هلند – فرستاده شدند و فصل جدیدی در تاریخ خود آغاز کردند. تا سال 2013، جمعیت بزازد به 3400 رأس افزایش یافت که در بیش از 140 مزرعه پرورش داده میشدند. و در روزهای ما، در شهر بزاز، هر ساله جشنوارهای رنگارنگ و زنده به نام Fête des Boeufs Gras به این نژاد و گوشت مرواریدیش اختصاص دارد. ظاهر: گاو بزازد با ساختار بدنی قدرتمندش متمایز است. پشم آن به رنگ خاکستری یکنواخت است که میتواند از سایه تیره غلیظ تا خاکستری روشن ملایم متغیر باشد. این پالت طبیعی نه تنها چشمنواز است، بلکه نمایندگان این نژاد را به راحتی قابل شناسایی میکند. گوسالهها با پشم بژ کمرنگ و جذاب به دنیا میآیند که تقریباً تا 3 ماهگی حفظ میشود. زیر این پشم، پوست سیاه پنهان است و صورت روشن و غشاهای مخاطی کنتراست قابل توجهی ایجاد میکنند. شاخهای آنها توجه خاصی را جلب میکند که هم در نرها و هم در مادهها وجود دارد. در پایه، رنگی نرم و مومی زرد دارند و به سمت نوکها به رنگ سیاه تیره تبدیل میشوند.
برای اطلاعات بیشتر وارد شوید
ورودبا چه چیزی تغذیه کنیم
رژیم غذایی: بزازدز دارای اشتهای نسبتاً قوی هستند که به رشد و توسعه فعال آنها مربوط میشود. اساس رژیم غذایی افراد بالغ شامل علف تازه است که آنها با کمال میل در مراتع در فصل گرم سال میخورند. در زمستان، علوفههای سبز با کاه و سیلو جایگزین میشود. برای تأمین نیازهای غذایی بدن، به رژیم غذایی بزازدز دانه، خوراکهای متمرکز و مکملهای معدنی اضافه میشود. توجه ویژهای به تغذیه گاوها در دوران بارداری میشود، زمانی که نیاز به انرژی و مواد مغذی به طور قابل توجهی افزایش مییابد. گوسالههای تازه متولد شده در ماههای اول زندگی فقط از شیر مادر تغذیه میکنند. با بزرگتر شدن آنها، به تدریج به غذای گیاهی — کاه و علف — عادت میکنند. از دو ماهگی به آنها مکملهایی برای تسریع رشد و تقویت سیستم ایمنی داده میشود. پس از جدایی از مادر، گوسالهها به خوراک ترکیبی شروعی منتقل میشوند که تمام مواد لازم برای رشد و توسعه را تأمین میکند. بزازدز به خاطر تبدیل مؤثر خوراک شناخته شدهاند. آنها قادرند به خوبی وزن بگیرند چه با علوفههای طبیعی و چه با مخلوطهای دانهای. در زمستان، زمانی که دسترسی به مراتع محدود است، بزازدز سیلو میخورند.
مشخصات فیزیکی
وزن نر: 130–145 کیلوگرم
وزن ماده: 125–140 کیلوگرم
قد نر: 950–1100 سانتیمتر
قد ماده: 600–750 سانتیمتر
محدوده زیستی
فرانسه
سؤالات متداول
وزن بازادز چقدر است؟
حیوان بالغ: نر — 130–145 کیلوگرم, ماده — 125–140 کیلوگرم.
قد بازادز چقدر است؟
ارتفاع در ناحیهٔ شانه: نر — 950–1100 سانتیمتر, ماده — 600–750 سانتیمتر.
بازادز از کجا منشأ میگیرد؟
کشور مبدأ — فرانسه.
بازادز را با چه چیزی تغذیه کنیم؟
رژیم غذایی: بزازدز دارای اشتهای نسبتاً قوی هستند که به رشد و توسعه فعال آنها مربوط میشود.
پرسش و پاسخ
سوالی نیست. اولین بپرسید!
ورود برای پرسیدن سوال