Bazadais — kupić lub sprzedać

Historia rasy: Bazadez to rasa bydła, znana ze swojej wyjątkowej wydajności mięsnej i mało wymagającej natury. Ta starożytna rasa, pochodząca z Francji, zdobywa coraz większą popularność na całym świecie dzięki swoim unikalnym cechom. Uważa się, że bazadez jest wynikiem połączenia krwi lokalnego bydła akwitanskiego z południowo-zachodniej Francji oraz byków przybyłych z Półwyspu Iberyjskiego. Pod koniec XIX wieku, w czasach burzliwego rozwoju rolnictwa, rasa bazadez zyskała szczególną uwagę. W 1896 roku otwarto księgę hodowlaną, co oznaczało początek ukierunkowanej pracy nad doskonaleniem tych wspaniałych stworzeń. Do 1940 roku populacja bazadez osiągnęła imponujące 60 tysięcy sztuk. Te wytrzymałe i silne zwierzęta były wykorzystywane nie tylko do produkcji mięsa i mleka, ale także jako siła pociągowa. Jednak powojenna epoka, z jej szybkim mechanizowaniem rolnictwa, stała się ciężką próbą dla rasy. Pola, na których wcześniej pasły się stada, zostały przeznaczone pod uprawy zbóż, a liczba bazadez zaczęła szybko maleć. Do 1970 roku w całej Francji pozostało tylko 700 przedstawicieli tej starożytnej rasy. Na szczęście entuzjaści i naukowcy nie pozwolili zniknąć unikalnemu dziedzictwu genetycznemu. Opracowano i z powodzeniem wdrożono program odbudowy populacji bazadez. W 1989 roku pierwsi przedstawiciele rasy opuścili Francję – udali się do Anglii, Australii, Belgii, Hiszpanii i Holandii, gdzie rozpoczęli nowy rozdział w swojej historii. Już w 2013 roku liczba bazadez wzrosła do 3400 osobników hodowanych na ponad 140 farmach. I do dziś, w mieście Bazas, co roku odbywa się barwny festiwal Fête des Boeufs Gras, poświęcony tej rasie i jej wykwintnemu marmurowemu mięsu. Eksterier: Krowa bazadez wyróżnia się swoją potężną budową. Sierść ma jednolity szary kolor, który może się wahać od intensywnego ciemnego odcienia do delikatnego jasnoszarego. Ta naturalna paleta nie tylko przyciąga wzrok, ale także sprawia, że przedstawiciele rasy są łatwo rozpoznawalni. Cielęta rodzą się z urokliwą blado-beżową sierścią, która utrzymuje się przez około 3 miesiące. Pod tą sierścią kryje się czarna skóra, a jasny pysk i błony śluzowe tworzą wyrazisty kontrast. Szczególną uwagę przyciągają ich rogi, które występują zarówno u samców, jak i u samic. U podstawy mają miękki woskowo-żółty kolor, a ku końcom nabierają surowego czarnego odcienia.