Illawarra — cumpără sau vinde

Istoria rasei: Ilavara este o rasă de vaci care a fost creată în Australia, în regiunea Illawarra, la sud de Sydney, în statul New South Wales. La începutul secolului XIX, creșterea bovinelor din Australia era orientată spre producția de carne. În regiunea Illawarra au fost aduse vite din diverse rase, inclusiv Longhorn (cu coarne lungi) Durham, Shorthorn (cu coarne scurte) Durham, Lincoln Roșu și Jersey. Una dintre principalele influențe asupra dezvoltării rasei a fost familia Osborn, care s-a mutat din Irlanda de Nord în 1829. Aceștia au pus bazele industriei lactate din regiune. Din anii 1840, producția de lapte a început să se dezvolte ca o ramură separată. Focarele de aur din Australia și California au crescut cererea pentru produsele lactate, ceea ce a făcut din Illawarra un centru de producție a laptelui. În anii 1860, crescătorii au început să țină o evidență mai atentă a datelor de reproducție. În 1898, ridicarea embargoului asupra importului de rase a contribuit la amestecarea bovinelor locale cu Jersey, Guernsey, Frisian și Ayrshire. Unul dintre evenimentele importante a fost implicarea unui taur din rasa Ayrshire numit "Contul Bickonsfield", care a îmbunătățit genetica efectivului local. În 1910, producătorii de lapte din regiune s-au adunat la Kiama pentru a crea un registru genealogic pentru noua rasă. Primul registru genealogic al rasei Ilavara a fost publicat în 1919. În 1930, a fost înființată Societatea Australiană a Shorthorn-urilor Ilavara, care a unit crescătorii din întreaga țară. Ulterior, cuvântul "Shorthorn" (cu coarne scurte) a fost eliminat din denumirea rasei pentru a evita confuzia cu rasele de carne. Astăzi, Ilavara se întâlnește în multe țări datorită exportului de animale vii, embrioni și spermă. Rasa este cunoscută pentru productivitatea sa ridicată și laptele de calitate. Exterior: Ilavara este o vacă de dimensiune medie sau mare, cu un schelet robust. Corpul are o formă conică, lărgindu-se treptat spre partea din spate. Vacile de lapte au o constituție rafinată, fără exces de carne. Greutatea vacilor variază între 550 și 650 kg, iar taurile cântăresc între 900 și 1200 kg. Culoarea este de obicei roșie, uneori cu pete albe sau complet albă. Culorile negre și pârleaz sunt nedorite. Pielea și mucoasele au o pigmentație închisă, care face animalele rezistente la boli ale pielii și arsuri solare. Copitele sunt solide, de nuanță închisă. Atât vacile, cât și taurile au de obicei coarne. Ugerul este mare, dar nu lăsat, bine atașat în față și în spate. Pielea de pe uger este subțire, elastică, are o nuanță portocalie și este acoperită cu fire de păr scurte și moi.