இல்லவரா — வாங்க அல்லது விற்க

இலவாரா இனத்தின் வரலாறு: இலவாரா என்பது ஆஸ்திரேலியாவில், சிட்னியின் தெற்கில், நியூ சவுத் வேல்ஸ் மாநிலத்தில் உள்ள இலவாரா பகுதியில் உருவாக்கப்பட்ட மாடு இனமாகும். 19ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஆஸ்திரேலிய மாடு வளர்ப்பு இறைச்சி உற்பத்தியில் மையமாக இருந்தது. இலவாரா பகுதியில் லாங் ஹார்ன் (நீள்மூட்டுகள்) டுர்ஹாம், ஷார்ட் ஹார்ன் (குறுகிய மூட்டுகள்) டுர்ஹாம், சிவப்பு லிங்க்கன் மற்றும் ஜெர்சி போன்ற பல இனங்களின் மாடு கொண்டு வரப்பட்டது. இனத்தின் வளர்ச்சியில் முக்கியமானவர்கள் 1829ஆம் ஆண்டில் வட ஐர்லாந்திலிருந்து குடியேறிய ஓஸ்போர்ன் குடும்பம். அவர்கள் அந்த பகுதியில் பால் தொழிலின் அடித்தளங்களை அமைத்தனர். 1840களில் பால் உற்பத்தி தனித்துறையாக வளர ஆரம்பித்தது. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் கலிஃபோர்னியாவில் தங்கக்கூட்டங்கள் பால் தயாரிப்புகளுக்கு தேவையை அதிகரித்தது, இதனால் இலவாரா பால் உற்பத்தியின் மையமாக மாறியது. 1860களில், இன தகவல்களை breeders அதிக கவனமாக கணக்கீடு செய்ய ஆரம்பித்தனர். 1898ஆம் ஆண்டில் இனங்களை இறக்குமதி செய்யும் தடையை நீக்குவது உள்ளூர் மாட்டினத்தை ஜெர்சி, கெர்ன்சி, ஃபிரிஸியன் மற்றும் ஏயர்ஷயர் இனங்களுடன் கலக்க உதவியது. "கிராஃப் பிகன்ஸ்ஃபீல்ட்" என்ற பெயருடைய ஏயர்ஷயர் இனத்தினை உள்ளடக்கியது, இது உள்ளூர் மாட்டினத்தின் மரபணு மேம்பாட்டை மேம்படுத்தியது. 1910ஆம் ஆண்டில், அந்த பகுதியில் உள்ள பால் உற்பத்தியாளர்கள் புதிய இனத்திற்கான இனப் புத்தகம் உருவாக்க கியாமில் கூடினர். இலவாரா இனத்தின் முதல் இனப் புத்தகம் 1919ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்டது. 1930ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்திரேலிய ஷார்ட் ஹார்ன் இலவாரா சங்கம் நாட்டின் முழுவதும் உள்ள breeders ஐ ஒன்றிணைத்தது. பின்னர், "ஷார்ட் ஹார்ன்" (குறுகிய மூட்டுகள்) என்ற சொல் இனத்தின் பெயரிலிருந்து நீக்கப்பட்டது, இறைச்சி இனங்களுடன் குழப்பத்தை தவிர்க்க. இன்று, இலவாரா பல நாடுகளில் உயிர்வாழும் மாடுகள், கருவிகள் மற்றும் விதைகள் ஏற்றுமதியின் மூலம் காணப்படுகிறது. இந்த இனத்தின் உற்பத்தி திறன் மற்றும் தரமான பால் ஆகியவற்றால் பிரபலமாக உள்ளது. வெளிப்புறம்: இலவாரா என்பது நடுத்தர அல்லது பெரிய அளவிலான, வலுவான எலும்புகளுடன் கூடிய மாடு ஆகும். உடல் முக்கோண வடிவத்தில் உள்ளது, பின்னால் விரிவாகிறது. பால் தரும் மாடிகளின் உடல் அமைப்பு மென்மையானது, அதிகமான இறைச்சியின்றி. மாடிகளின் எடை 550 முதல் 650 கிலோ வரை மாறுபடுகிறது, ஆட்டுகள் 900 முதல் 1200 கிலோ வரை எடைகொள்கின்றன. நிறம் பொதுவாக சிவப்பு, சில சமயங்களில் வெள்ளை மஞ்சள் மஞ்சள் அல்லது முழுமையாக மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்கள் விரும்பத்தக்கவை அல்ல. தோல் மற்றும் மஞ்சள் பாகங்கள் கறுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, இது மாடுகளை தோல் நோய்கள் மற்றும் வெப்பம் காயங்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. கால் நுனிகள் வலுவான, கறுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. மாடிகளுக்கும் ஆட்டுகளுக்கும் பொதுவாக மூட்டுகள் உள்ளன. பால் பை பெரியது, ஆனால் சிதறியதாக இல்லை, முன்னும் பின்னும் நன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பால் பையில் தோல் மென்மையானது, நீளமானது, ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் மென்மையான குறுகிய முடிகளால் மூடப்பட்டுள்ளது.