Illawarra — mua hoặc bán

Lịch sử giống: Ilawara là giống bò được phát triển ở Úc, tại vùng Illawarra, phía nam Sydney, bang New South Wales. Vào đầu thế kỷ XIX, chăn nuôi bò ở Úc chủ yếu tập trung vào sản xuất thịt. Gia súc của nhiều giống khác nhau được đưa vào vùng Illawarra, bao gồm Longhorn Durham, Shorthorn Durham, Lincoln đỏ và Jersey. Một trong những ảnh hưởng chính đến sự phát triển của giống là gia đình Osborn, đã chuyển từ Bắc Ireland vào năm 1829. Họ đã đặt nền móng cho ngành công nghiệp sữa của vùng. Từ những năm 1840, sản xuất sữa đã phát triển như một ngành riêng biệt. Cơn sốt vàng ở Úc và California đã làm tăng nhu cầu về sản phẩm sữa, khiến Illawarra trở thành trung tâm sản xuất sữa. Vào những năm 1860, các nhà lai tạo bắt đầu chú ý hơn đến dữ liệu giống. Năm 1898, việc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu giống đã thúc đẩy sự pha trộn giữa gia súc địa phương với giống Jersey, Guernsey, Friesian và Ayrshire. Một trong những sự kiện quan trọng là việc sử dụng con bò giống Ayrshire có tên "Đồ tể Bickonsfield", đã cải thiện gen của đàn gia súc địa phương. Năm 1910, các nhà sản xuất sữa trong vùng đã tập hợp tại Kiama để tạo ra sổ giống cho giống mới. Sổ giống đầu tiên của giống Ilawara được xuất bản vào năm 1919. Năm 1930, Hiệp hội bò Shorthorn Ilawara của Úc được thành lập, kết hợp các nhà lai tạo từ khắp nơi trong nước. Sau đó, từ "Shorthorn" (bò ngắn sừng) đã bị loại bỏ khỏi tên giống để tránh nhầm lẫn với các giống bò thịt. Ngày nay, Ilawara xuất hiện ở nhiều quốc gia nhờ xuất khẩu động vật sống, phôi và tinh trùng. Giống này nổi tiếng với năng suất cao và sữa chất lượng. Ngoại hình: Ilawara là bò có kích thước trung bình hoặc lớn với bộ xương chắc chắn. Cơ thể có hình dạng giống như hình nêm, dần dần mở rộng về phía sau. Bò cái có hình dáng thanh thoát, không quá mập mạp. Cân nặng của bò cái dao động từ 550 đến 650 kg, bò đực nặng từ 900 đến 1200 kg. Màu sắc thường là đỏ, đôi khi có đốm trắng hoặc hoàn toàn màu chàm. Màu đen và màu lốm đốm không được ưa chuộng. Da và niêm mạc có sắc tố tối, giúp động vật chống lại các bệnh về da và cháy nắng. Móng chắc chắn, có màu tối. Cả bò cái và bò đực thường có sừng. Bầu vú lớn, nhưng không chảy xệ, được gắn chắc chắn ở phía trước và phía sau. Da trên bầu vú mỏng, đàn hồi, có sắc cam và được phủ bằng lông ngắn mềm mại. Tĩnh mạch sữa rõ ràng.