Illawarra — köpa eller sälja

Rasens historia: Illawarra är en ras av kor som utvecklades i Australien, i Illawarra-regionen, söder om Sydney, i delstaten New South Wales. I början av 1800-talet var den australiensiska boskapsskötseln inriktad på köttproduktion. Till Illawarra-regionen importerades boskap av olika raser, inklusive Longhorn Durham, Shorthorn Durham, Red Lincoln och Jersey. En av de främsta påverkande familjerna i rasens utveckling var familjen Osborn, som flyttade från Nordirland 1829. De lade grunden för regionens mejeriindustri. Från 1840-talet började mjölkproduktionen utvecklas som en separat näring. Guldgruvorna i Australien och Kalifornien ökade efterfrågan på mejeriprodukter, vilket gjorde Illawarra till ett centrum för mjölkproduktion. Under 1860-talet började uppfödare att noggrant registrera avelsdata. År 1898 ledde avskaffandet av importförbudet för raser till en blandning av det lokala boskapet med Jersey, Guernsey, Frisisk och Ayrshire-raser. En viktig händelse var användningen av en Ayrshire-tjur vid namn "Graf Bickonsfield", vilket förbättrade genetik hos det lokala beståndet. År 1910 samlades mjölkproducenter från regionen i Kiama för att skapa en avelsbok för den nya rasen. Den första avelsboken för Illawarra publicerades 1919. År 1930 grundades det australiensiska sällskapet för Illawarra Shorthorns, som förenade uppfödare från hela landet. Senare togs ordet "Shorthorn" bort från rasens namn för att undvika förvirring med köttprodukter. Idag finns Illawarra i många länder tack vare export av levande djur, embryon och sperma. Rasen är känd för sin höga produktivitet och kvalitetsmjölk. Exteriör: Illawarra är en ko av medelstor eller stor storlek med en robust skelettstruktur. Kroppen har en kilformad form som gradvis breddas mot bakdelen. Mjölkkor har en slank kroppsbyggnad utan överdriven muskulatur. Vikten på kor varierar från 550 till 650 kg, medan tjurar väger mellan 900 och 1200 kg. Färgen är vanligtvis röd, ibland med vita fläckar eller helt ljus. Svart och spräcklig färg är oönskade. Huden och slemhinnorna har mörk pigmentering, vilket gör djuren motståndskraftiga mot hudsjukdomar och solbränna. Klövarna är starka och av mörk nyans. Både kor och tjurar har vanligtvis horn. Juveret är stort men inte hängande, väl fäst fram och bak.